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普洱豆汤米干
2023-12-16
普洱豆汤米干：普洱叫的米干，即昆明叫的卷粉，广东人叫的肠粉，都是现蒸热卖。思茅地区普洱县城的豆汤米干远近闻名，是为正宗的素食者和威肥者的上乘食品，吃起来松软可口而鲜甜，享誉东南亚国家，凡到普洱出差或旅游的人，都要品尝一番。豆汤米干的做法是，取当地圆润饱满的干豌
网球的竞赛规则
2024-01-03
球员用网球拍将球击过网，落入对方的场地上。每位球员的目的都是尽力将球打倒对方的场地上去。就这样一来一回，直到有一方将球打出界或没接到球为止。发球在正式比赛前，需要确定比赛由谁先发球。整个比赛中，双方球员轮流发球
三鲜豆腐饺子
2023-12-02
将熟鸡肉火腿、冬笋切成长方片，猪瘦肉剁成肉茸,再将盐、味精、胡椒等加入拌均；把豆腐切成长方块，将肉茸镶在豆腐里；炒锅加鲜汤调料，将包好的豆腐和辅料放入锅内，入味后勾芡，起锅入盘即成。其味细嫩鲜烫。
酸辣粉
2023-11-26
将小葱少许切成葱花，香菜切碎，待用。油炸黄豆少许，稍微弄碎待用。辣椒面放在不怕烫的碗里，将烧辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过，不
螃蟹粥
2023-11-06
就是将新鲜的螃蟹洗干净之后放到蒸笼里蒸，然后加上姜醋，用大火将水烧沸，可以让蟹清蒸熟。等到螃蟹由深灰色变成鲜红色的时候就可以吃了，这个时候就可以将蟹肉取出来，然后放油盐清炒一下，跟米一起下
炸麻叶
2023-10-13
炸麻叶：做法：将黑芝麻淘洗干净，晾干。将面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发10分钟左右。将面团放在案板上，撒上黑芝麻，擀成长方形薄片，再切成菱形小块，做成麻叶生坯。炒锅内倒入花生油，烧至八成热时，放入麻叶生坯，炸至金黄色时，捞出沥
甘薯粉条
2023-09-18
甘薯粉条：甘薯粉条配料、打芡：将淀粉放入面缸中，加入35～40℃的温水，使碎粉吸水发糍，再用光洁木棒搅拌，同时从缸边加70℃热水，使粉温达到45～50℃，急速搅拌，再加沸水使淀粉糊化。按0.1%的比例加入明矾，搅匀。和面：分次将碎淀粉放入缸中，同时双手将面糊上
万盛米行
2023-11-04
导游从沈宅出来，沿西汇上塘街东行，到南市下塘街向南，就到万盛米行了。万盛米行是一家老字号店铺，始建于民国初年，由镇上沈、范两家富商合伙经营。该行规模宏大，有存放粮食的廒间近百，是当时吴东地区首屈一指的大米行，成为甪直及其周围十多个乡镇的粮食集散中心之一
黄冶三彩窑址
2023-10-22
黄冶三彩窑址，是全国重点文物保护单位，位于河南省巩义市站街镇大、小黄冶村，分布于黄冶河两岸，总面积约23万平方米。中文名：黄冶三彩窑址地理位置：河南省巩义市站街镇大、小黄冶村窑址面积：约16万平米规模：最早、规模最大的唐三彩窑场时代：始烧于北朝，发展于隋