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云南麻鸭
2024-01-14
主产于云南省西北部，以及曲靖、玉溪、昆明、红河、文山、保山、西双版纳、思茅、德宏、楚雄、昭通等地，遍布于云南全省。除用于生产食用蛋外，另有很大部分仔鸭经人工填词生产腊鸭。外貌特征：公鸭胸深，体躯长方形
昆阳卤鸭
2023-12-20
昆阳卤鸭：昆明卤鸭是云南省晋宁县昆阳镇的名特食品。它以卤味香醇、肥而不腻而远近闻名。晋宁地处云南高原明珠──滇池之畔，是滇文化的发祥地，是伟大的航海家郑和的故乡。早在明、清时代，昆阳就是水陆两通的重镇，以滇池麻鸭为原料精心制成的卤鸭，名噪一时。当地民间逢年过节
大佛指白果
2023-08-23
大佛指白果：大佛指白果是江苏泰兴特有的白果种类，一九九九年被昆明世博会指定为全国惟一无公害白果，享有永久冠名权。二零零四年九月通过国家有机食品和绿色食品双认证，被国家质量监督检验检疫总局授予原产地域保护产品。二零零六年九月九日，实践八号育种卫星曾将三十多粒约一
红二军团总部北邑碉楼岗哨旧址
2023-05-05
1936年4月10日，红二军团从嵩明的阿子营一带向昆明挺进，旁晚突然向西进入富民地域，殿后的六师十八团成为前锋，军团总参谋长李达随十八团行动，路上李达交代任务：六甲战斗打得很艰苦
冰心默庐
2023-03-18
抗战时期，为避敌机轰炸，著名作家冰心和丈夫吴文藻一家随西南联大辗转南迁至昆明呈贡。1938年至1940年居住于此，冰心应邀义务任教呈贡中学，题写了谨信弘毅的校训，为《呈贡县立中学校歌》作词
宜良九乡风景区！里面是些什么？
2024-01-02
：九乡风景区，位于云南省宜良县九乡彝族、回族乡境内，距宜良城40公里，距路南石林20多公里，距省城昆明90公里。九乡风景区由五大游览区组成：叠虹桥景区、三脚洞景区、大沙坝景区、阿路龙景区和明月湖景区（即柴石滩水库），总面积175平
元谋文化旅游魅力足 四海宾朋嗨翻天
2023-09-22
参加7月22日至23日元谋县创建省级全域旅游示范县推进工作会议系列活动的四海宾朋们，自驾车队从昆明出发，经京昆高速、元大公路190公里长途跋涉后，走进黄瓜园镇龙山村委会的雷丁村和新华浪
【“邂逅最美呈贡•游在呈贡”之一 】冰心笔下“默庐”是为何处？竟匿于此
2023-09-21
竟匿于此：编者按呈风破浪，贡享盛宴，自2020年12月15日起，呈贡区文化和旅游局联合昆明报业传媒集团•都市时报推出邂逅最美呈贡系列报道，通过旅游达人、文化大咖、摄影作家等不同角色的独特视角，用他们擅长的方式
云南灵芝
2024-01-14
在云南分布极广，迪庆、怒江、丽江、大理、楚雄、昆明、曲靖等地州市都有生产，资源十分丰富，是中国松茸主要出口基地。松茸喜生于云南松、赤松与栎树、杜鹃等混交林中。每年夏秋为采
都督烧麦
2023-12-20
都督烧麦：都督烧麦是昆明的名特色小吃。宜良烧卖，何以冠以都督二字？说来有一段趣闻。相传，清宣统年间，宜良城有一祝氏映兴园，专卖煮品，烧卖，卤菜，尤以烧卖驰名。由于食客甚多，食者限购3个。一日，云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖，亦只卖给三个个，唐再要，祝氏道：即
红烧鸡枞
2023-12-18
红烧鸡枞：红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜，老少皆宜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌，味道鲜、甜、嫩、香，简直可以和鸡肉相媲美，还能养胃、提神。其制作的时候红烧汁一定要大火煮开，那样味道更好，而且只放米酒，不要用水，收汁后才正好。【详细】中文名：红烧鸡枞主要原料：
小锅米线
2023-12-05
小锅米线：小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法，是昆明特色风味小吃之一，主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。云南的小锅米线和过桥米线最具地方特色。小锅米线与过桥米线都是云