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滇八件
2023-12-20
滇八件：昆明风味糕点，系选用具有地方特色的原料，采用传统两面火烘烤工艺精心配置而成。每盒装八件，有八个品种、八种口味，故称滇八件。有硬壳火腿饼、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、鸡棕酥、火腿大头菜酥。风味独特，包装精美，为馈赠佳品。
优质香米
2023-12-18
优质香米：优质香米开远市农业技术推广中心在无公害污染土壤生产加工的云恢290精米，1994年荣获中国昆明科技成果新技术产品金奖，1995年被评为国家新产品。该产品外观乳白透明，煮食性较好，具有油润光滑、回甜清香及冷后不回生等特点。另外，滇屯502和红优1号也是
米易早春枇杷
2023-12-06
早春枇杷具有果实色泽鲜艳、滋味浓甜、果皮少锈斑、无裂果商品性好等特点，其成熟期在当年12月至翌年3月，在全国属最早熟产区,正值圣诞、元旦和春节期间上市，市场价格特佳，远销北京、上海、成都、昆明等全国大都市
嘉荫黑木耳
2023-06-21
嘉荫黑木耳：嘉荫木耳耳片胶质，富弹性、半透明，耳片背面略呈灰色，水发性好，朵大而适度，耳瓣舒展少卷曲，营养丰富。嘉荫是全国著名的黑木耳之乡。由于嘉荫属温带大陆性季风气候，昼夜温差大，得天独厚的生态环境极利用黑木耳生长，所产黑木耳质量好，无污染，肉厚片大，口感好
大肠粉扣
2023-11-30
大肠粉扣：大肠粉扣是福安市传统的汉族小吃，是将粉丝煮好，加猪油，鱼露（虾油），味精、胡椒粉、葱花、腌制好的大肠而成，食之油而不腻，大肠嫩而韧，实在算是一种美味享受。大肠粉扣的关键是大肠的制作，大肠嫩，又好嚼。走在福安的街头巷尾，随处可见小摊老板从锅内装出满满的
外婆鱼干
2023-07-30
外婆鱼干：利用本身存有异味的鳐类、白鳗、海鲶等鱼类为原料，制成具有外观好，鱼臭味小，不易发霉，保存性好，加热调理后的表面色泽好，鱼香味浓等优点的鱼干品。制作方法将除去头、内脏等的鱼肉，用0.1～0.5%(重量比)木糖(或含木糖0.1～0.5%的混合调味液)，通
大荔乳瓜
2023-07-25
大荔乳瓜：乳瓜属于一种短果类型的黄瓜，又称水果黄瓜、迷你黄瓜、无刺黄瓜、小黄瓜等，因其口感好，营养价值高，硬度好，耐储运，常被当作馈赠礼品，故又被称为礼品黄瓜。乳瓜成果性好，每节座瓜1个以上。果实为短棒形，有棱或微棱，瓜型短小，一般约为14～18厘米，直径约3
龙华古镇龙凤汤
2023-12-04
龙华古镇龙凤汤：龙华古镇龙凤汤龙华古镇龙凤汤原料/调料：鲤鱼1条﹐鸡(大雏鸡)1/2只﹐香菇5个﹐大枣﹑栗子各10个﹐切好的葱2大勺﹐蒜1头﹐香油﹐胡椒粉鸡肉佐料﹕切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油1小勺调料﹕鸡蛋﹐辣椒丝。制作流程：(1)
