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大碗菜
2023-07-02
大碗菜：靖安，朴实的农家人喜欢用大碗装菜，他们用最简单的调味料做出了各种各样风味独特的大碗菜，香味十足，吃起来非常过瘾。最受欢迎的有大碗花菜、大碗香干、大碗长豆角、大碗莲藕等。因为农家乐的推广，农家菜也渐渐走上大家的餐桌了。正宗与否我不敢保证，但是按照自家人的
新疆枸杞
2024-01-06
新疆枸杞：产地：博尔塔拉枸杞子，别名很多：河南称杞子，红耳坠；山西称地骨子.枸茄茄；江苏南通称枸杞头；天津称血杞子。属植物茄科落叶灌木，有野生和人工栽培两种。习惯上认为，产于宁夏回族自治区的中宁.中卫.宁武者品质最好。新疆枸杞也有野生和人工栽培两种。野生枸杞粒
金口河川牛膝
2023-12-06
金口河川牛膝：常用川产道地中药材，苋科多年草本植物川牛膝的干燥主根。又称甜牛膝。始载于《滇南本草》。明代即开始种植。茎直立，高1米，主根长圆柱形。性平，味甘，具有祛风、利湿、通经、活血等功效。全川有40余县（区）种植，主产于金口河、天全、峨边；野生品主要分布于
宕昌大黄
2023-07-28
为蓼科多年生高大草本植物，在宕昌各地均有栽种，种植面积大的地方有竹院、好梯、狮子、官亭、秦峪、新寨、南河等乡镇，1984年曾获外经部出口商品荣誉证书，2015年，宕昌大黄通过国家农业部农产品地理标志认证。宕昌县是
墨西哥巧克力
2023-12-13
墨西哥巧克力：墨西哥巧克力是一种用特种酱料调制的，味道很独特、浓厚的巧克力。我们可以在很多地方看到这种巧克力，尤其是那些售卖墨西哥食物的地方。它通常是块状的固体巧克力，上面有粉和糖浆。除了被用于制作热巧克力，墨西哥巧克力也可以用来制作传统的墨西哥菜像摩尔酱，也
萝卜焖肉
2023-11-11
大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以
开平钵仔糕
2023-12-03
开平钵仔糕：钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点之一，还被广东省评为广东百种传统特色小吃，是江门特色传统小吃。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成老式钵仔糕和水晶钵仔糕两大类，现在多见的是水晶钵仔糕。钵仔糕有红豆、绿豆、哈密瓜、
南星梨
2024-01-12
南星梨：南星梨是辽宁省著名风景区千山脚下的特产。其以品质优异，风味独特闻名全国。清代，南果梨曾被列为贡品。南果梨来源于鞍山市郊区对桩石村十亩沟的东向坡上一株天然杂交实生苗，据说，母株盛果时期，商贩自鞍山运果去辽宁销售，因来自辽阳之南故名南星梨。南星梨适应性强，
赣州密饯
2023-07-02
主要品种有南酸枣糕、脐橙糕、胡萝卜糕、南瓜糕等十几个果蔬糕类和丁香李、相思梅、鲜杨梅、长寿果、美味果、桔饼、金丝密枣等几十种凉果类密饯系列产品。湖江密枣湖江密枣有300多
渣江米粉
2023-07-19
渣江米粉：衡阳人有句口头禅：美好的一天从一碗米粉开始。衡阳人早上若没有吃米粉，那简直就不算吃过了早餐。可见米粉对衡阳人的重要性。衡阳的米粉种类繁多，最有名气的数渣江米粉。渣江米粉源自琼瑶的故乡衡阳县渣江镇，是现榨现吃的鲜粉。走进渣江米粉店，可以看到这样的情景—
榴花牌白糖
2023-11-08
榴花牌白糖：榴花牌白糖是江门甘蔗化工厂产品，江门甘化厂是1958年建成并由周恩来总理命名的，该厂生产的榴花牌白糖，以品粒均匀洁白、质地优良著称，每年大量销往国内外。除原糖外，该厂还生产方糖，以适应食品市场的需求
陶具
2023-12-19
陶具：建水陶具产于滇南建水县，已有200多年历史，它采用建水的优质五色陶土加工制成，不仅造型优美，图案雅致古朴，而且质坚细润，表面光洁映人，敲击时声若金石，有色如铜、声如磬、亮如镜、光鉴照人的特点。产品有汽锅文房用具、花瓶、茶具等品种，曾在巴拿马国际博览会上获
里高青花梨
2023-11-19
里高青花梨：里高青花梨是广西壮族自治区柳州市柳江县里高镇的特产。青花梨属于特早熟梨品种，里高镇有广西境内最大的青花梨种植基地。柳江县里高镇被称为青花梨之乡。里高镇位于广西中部、柳江县西南部，距柳州市区46公里；东临三都镇，南接百朋镇，北与土博镇毗邻，西与忻城县
脆鳞鱼
2023-10-03
脆鳞鱼：脆鳞鱼－－口味浓郁，味透肌里，带鳞而食，别有风味脆鳞鱼，济南名吃，是在继承传统菜肴酥鱼的基础上，经过改进、发展而来的。此菜选用鲤鱼一尾，去鳃、取脏，保持鳞片完整。调味品有精盐、味精、南酒、白糖、酱油、醋、干辣椒、白芷、香叶、花椒等。经小火长时间加热至味