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狗肉煲
2023-11-13
狗肉煲：我国东南大部分地区都喜欢吃狗肉，也产生了各种各样的烹制方法，而惠州人最喜欢狗肉煲。狗肉用香料、味料爆透，加入汤味以及广东老陈皮、老姜，再用瓦煲慢火久煲。俗话说：狗肉滚三滚，神仙站不稳，煲狗肉时阵阵香味扑鼻，令人垂涎欲滴。
青屿蟹
2023-11-12
青屿蟹：青屿蟹产于揭东县地都镇青屿村，因地处榕江入海口，属于活水地带，故出产的海蟹身上有四美味；大腿肉丝短纤细，味纯鲜美；小腿肉丝长幼嫩，鲜而不腥；身上肉，洁白晶莹，鲜美细腻；壳下膏，脂黄香嫩，色味俱佳。
三门峡黑木耳
2023-10-15
据<礼记内则>记载和汉学者郑玄的注解，以及宋代陈皓的<礼记集说>，都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。黑木耳味道鲜美，是城乡人民喜爱的食品。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、
花生糖
2023-10-15
花生糖：据传花生糖的最早出现时间是在公元前475221年的战国时候，由于当时各地的都是战火纷纷，人人自危，一些稍为有钱的人家为了生命安全，都纷纷逃避，远离战火。在兵荒马乱的时期，为了携带方便，有钱的人家就将饴糖和花生加在一起熬煮，熬煮过后，再切成不规则的一小块
东阿黑毛驴
2023-09-30
黑毛驴全身都是宝，不仅吃料少于其他牲畜，还不得疫病，经济价值和营养价值都特别高，很适合农户养殖。东阿黑毛驴为国家农产品地理标志保护产品。作为国家发改委现代中药高技术产业发展项目，东阿阿胶于2012年9月投资4.
金乡童子鸡
2023-09-29
其制作历史悠久，做工精细，从选材到做法都十分考究，营养丰富，色味俱佳，赢得了广大消费者的青睐。原料：活童子鸡1只（约1100克），茴香2粒，陈皮1.5克，花椒5粒，黄酒50克，精盐21克，味精10克，香葱4根，生姜
寿昌板栗
2023-09-08
产品成分：糖及淀粉70.1％，蛋白质10.7％，脂肪2.7％，此外还含有多种维生素以及磷、钙、铁等各种矿物质，特别是维生素C、维生素B1和胡萝卜素的含量比一般干果都高。产
策勒小茴香
2023-08-01
孜然，对于新疆人而言是熟悉的，不论在在新疆餐饮史上还是维吾尔民族医药来说，都占据着举足轻重的地位。孜然的学名为枯茗（CuminumcyminumL），是维吾尔语音译，也叫安息茴香、野茴香，为伞形花
葡式旦挞
2023-07-13
葡式旦挞：曾经在香港、台湾和大陆兴起的葡挞热，都主要是由澳门一间叫「玛加烈」的饼店传出的，玛嘉烈旦挞店是葡式旦挞始创店。除葡挞外，还有各种不同的食品，三文治都很不俗的。(澳门)