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昌平香屯村
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雪蘑芋烧鸭
2023-12-06
雪蘑芋具有质地松软,
香
而不腻,风味独特等特点。食用时经温水浸泡成海绵状,压干水份,切成薄片或细条,配上各种调料,即可凉拌,又可烧鸡。烧鸭。口感清谈、味鲜。
宵米
2023-11-11
宵米:宵米采用精面粉和鲜鸡蛋混合后辗制成果皮,包上用赤肉、鲜虾仁肉、香菇、冬笋等十几种主料制成的馅料,经精工捏制成玲珑小巧的宵米胚,蒸熟后即成清鲜爽口、滑润郁
香
的小食。
炸荷包鱼
2023-11-11
炸荷包鱼:炸荷包鱼用料:龙箭鱼1条(约500克),瘦猪肉100克,肥猪肉50克,香菇10克,方鱼5克,鸡蛋1个芹菜末10克,荸荠肉50克,白醋40克,白糖150克,生油1000克(耗50克),味精、精盐、胡椒粉、葱、姜、
香
椒、雪粉各少许。制法:(1)先将鱼去鳞
沙锅煨狗肉
2023-11-03
沙锅煨狗肉:是以鲜狗肉为主料,配以桂皮、附片、绍酒、大蒜、干姜、干红椒、
香
葱、精盐等,入沙锅煨制成,沙锅煨制食品无副作用,能保证其味道纯正。狗肉是冬令补品,有健身强肾作用,是长沙地区传统的冬令佳肴。(长沙)
南风鸡
2023-11-03
外形美观,肌肉饱满,色泽鲜艳,肉质细嫩,味
香
回甜,营养丰富,存放时间长,携带方便,是年节馈赠的好食品。原料配方:鸡肉坯100公斤,精盐4公斤,白糖2.5公斤,硝0.05公斤,花椒子0.2公斤制作方法:1.选料:选择1.5公斤左右肥壮、膘满的健
韶山野兔
2023-10-31
(3)特点:野兔肉酥烂
香
辣,原汁原味,特点明显。此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
湘乡啤酒
2023-10-30
据清朝嘉庆《湘乡杂志》记载:乡泉井,水
香
如椒兰,酿酒殊腾,南齐时以之充贡。以此井水酿制的啤酒,酒味醇香,纯正爽口,是湖南省惟一获湖南名酒称号的啤酒。
南普陀素菜
2023-09-20
厦门素菜讲究造型、色泽和味道,大都以形态命名,不但色、
香
、味、形俱佳,而且每道素菜均有各自不同之独特口味。菜名也颇高雅,如半月沉江、南海金莲等。
焦岗湖红心咸鸭蛋
2023-09-12
单体切开蛋白如玉,蛋黄如蟹黄,油渍汪汪欲滴,黄中透红,入口清香绵延,具有松、沙、习、嫩、
香
等特点。
白桥茶干
2023-09-10
以黄豆为主要原料制成干坯入锅后,用隔年的陈酱煮,再加上八角、丁香、甘草、白芷、桂皮、冰糖等精制而成,色泽红润,柔韧相济,越嚼越
香
,营养丰富
瓜脯焗青蟹
2023-09-07
特点:瓜
香
蟹嫩,营养极佳。推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话:057163349777(富阳)
钱江肉丝
2023-09-07
钱江肉丝:菜系:浙菜口味:
香
辣价格:1040元特色:此菜翠绿酱黄,色采鲜明,肉丝鲜嫩,甜辣爽口,有浓郁的葱香味。原料:猪里脊肉150克,甜面酱40克,大葱100克,黄酒5克,酱油10克,白砂糖10克,盐2克,味精1克,淀粉(玉米)10克,辣椒油10克,猪油(炼
冠云熏鸡
2023-08-10
采用经严格检验的白条鸡为原料,配以名贵中药材经腌制、蒸煮、真空包装、灭菌等工艺加工精制而成,产品色泽金黄,造型完美,口感鲜嫩,绵
香
可口,含有大量人体必备氨基酸,是高蛋白、低脂肪食品(平遥)
赵庄腌肉
2023-08-03
赵庄腌肉:赵庄腌肉赵庄腌肉是是赵庄村民独特的常年食用的一种传统腌制食品,它是赵庄的一种生态猪的猪肉,经宰杀后用严格的加工工艺制作而成,肉色红润,
香
肥而不腻,味稍咸。经食品专家认定是美味食品。
甘南糌粑
2023-07-27
糌粑易于保存,便于携带,吃法简单,味
香
耐饥。不管走到什么地方,只要有水就可以吃上喷香可口的糌粑了。
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