搜 索
观音湖绿茶
2023-07-18
观音湖绿茶湖北省孝昌县观音湖生态文化旅游度假区、小悟乡、小河镇、卫店镇、王店镇共5个乡镇度假区现辖行政区域《孝昌县人民政府关于拟确定观音湖绿茶地理标志产品产地保护范围的函》，孝昌政函〔2014〕68号湖北省地方标
盖北五香榨菜
2023-06-25
七十多年前，处于盖北西侧的隆昌丘（兴昌村）村民就开始手工制作五香榨菜。盖北五香榨菜其妙处在于香脆可口，美味至极，常食而不厌，它不但是布衣百姓的必备之菜，亦是各种酒席上必不可少的菜肴。改革开放以后，盖
吴裕泰
2023-06-08
吴裕泰：吴裕泰茶庄始建于1887年(清光绪十三年)，初名《吴裕泰茶栈》，创始人吴锡卿，安徽歙县昌溪村人，1930年去世。吴氏祖上几辈作茶叶生意，吴家有兄弟6个，吴锡卿排行第四，总管吴裕泰茶庄，以吴裕泰为依托，吴家先后在城里城外开了8家大小茶庄，后来发展到11家
嘉兴鲜肉粽子
2023-09-05
1939年由冯昌年开设的五芳斋创制。现品种较多，尤以鲜肉粽著称。先将糯米淘净，拌入优质酱油；鲜肉切成块，加食盐、味精、白糖等调料搓匀；再用漂洗干净的粽叶作外包皮，把糯米和肉块包扎成长三角生坯，放入锅内旺火煮1小时后用
白嘎寺唐卡
2023-07-11
白嘎寺唐卡：白嘎寺唐卡白嘎寺由杰巴•吉丹贡布于公元1179年创建、当时属噶举派，公元1488年高僧其吾乃典•洛桑尼玛改教为格鲁派。白嘎寺之前出过拉格、多觉、桑多、多杰等绘画手法精湛的多个唐卡绘画师，现由自治区传承人土丹次旺大僧接任该寺唐卡绘画师，有寺庙僧人和周
怀仁羊杂
2023-06-13
怀仁羊杂：羊杂相传在北宋年间，时值寒冬，杨六郎率军在金沙滩与辽将韩昌决战已半月有余，由于主管押运粮草的奸贼潘仁美从中作梗，人马供养陷入危机，就连帅府之内也是粮断菜绝。万般无奈之时，烧火丫头杨排风心机一动，组织帅府的火头军把原来那些概不食用，早已丢弃在山沟荒野的
明星蘸水食洞鱼
2023-12-18
明星蘸水食洞鱼：明星位于县城之北的抚仙湖岸与澄江县的立昌村交界处，湖岸鱼洞密布，绿树成荫，环境幽雅凉爽，堪称天然避署胜地,是江川的旅游景点之一。明星人民利用得天独厚的自然资源，在捕捞抚仙湖抗浪鱼的实践中，积累了一套独特的捕鱼方法，同时总结了铜锅煮鱼配蘸水的烹调
皋泄杨梅
2023-11-28
皋泄杨梅的栽种历史悠久，早在1298年昌国州（今舟山）判官冯福宗编写的《大德昌国志》中，就把皋泄杨梅列为佛国仙乡的第二特产果品。皋泄杨梅品种有晚稻杨梅、红杨梅、白实杨梅、荔枝杨梅、乌叶杨梅、水晶杨梅等7种。其中晚稻