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油爆红螺
2023-10-09
油爆红螺：海螺属海生软体动物，种类繁多，常见的有红螺、香螺、马蹄螺、玉螺、荣螺等。辽东半岛多出香螺，山东半岛以红螺为多。海螺肉质鲜嫩，细腻可口，能做多种风味菜肴，如红烧海螺在山东省首届鲁菜大奖赛上被评为个优秀菜之一。锅内添大锅油烧至九成熟时，放入海螺一冲，捞出
多玛羊肉
2023-07-11
多玛羊肉西藏自治区安多县雁石坪镇、玛曲乡、岗尼乡、玛荣乡、多玛乡、色务乡共6个乡镇现辖行政区域《安多县人民政府关于申请划定多玛羊肉地理标志产品产地范围的请示》，安政发〔2014〕46号安多县人民政府关于印发《多玛绵羊养
泸州老窖窖池群及酿酒作坊
2023-09-15
泸州老窖窖池群及酿酒作坊（1）营沟头片区窖池群及酿酒作坊（包括：温永盛作坊、春和荣作坊、鼎丰恒作坊、洪兴和作坊、永兴诚作坊，龙泉洞）保护范围及建设控制地带：东至泸州老窖酒厂内花园东墙角；南至泸州老窖酒厂三组、四组车间墙角；西至龙泉桥下老窖酒厂围墙
谭氏家族墓
2023-05-29
谭氏家族墓级别：县级时代：清代地址：位于西山镇西山村鲶鱼坑旁保护范围：谭维源、谭荣邦合葬墓以封土堆为中心东西长26米，南北长16米为保护范围及控建地带。谭母刘太孺人之墓以封土堆为中心向东南、西北各外延6米，向东北、西南各外延12米为保护范围及控建地带
白家锅烙
2023-12-17
白家锅烙：白家锅烙是辽宁锦州的特色名小吃，其制作工艺十分精细，选料考究，因在操作技术上以白荣书为主，故名白家锅烙。白家锅烙制作方法与饺子有所相似，馅料一般为纯猪肉馅，辅以葱姜调味，将准备好肉馅包入面皮，放入油锅中煎好即可。其特点是底色金黄、形如虎蹄、口感鲜醇、
沙地马蹄鳖
2023-09-10
沙地马蹄鳖：黄山名菜明初，户部尚书连心荣将皖南山区的马蹄鳖进贡给朱元璋，嗣后即为贡品。皖南山区，山高背阴，溪水清澈，浅底尽沙，所产之甲鱼质地高出一等，腹色青白，肉嫩胶浓，无泥腥气，当地民谣说：水清见沙底，腹白无淤泥，肉厚背隆起，大小似马蹄，故称马蹄鳖。其采用火
花源镇
2023-10-28
柳河村商周遗址、牧马山瞿上古城、白云渡隋唐崖址、百年古刹白云寺，创造了花源丰厚的历史文化；北宋宰相张商英、御史张唐英、慈禧御厨王海泉、川菜圣手罗国荣、国宝级烹饪大师黄子云等历史名人
广州解放纪念像
2023-11-07
为纪念广州解放，于1959年塑造，作者是尹积昌。该解放纪念像由于历史原因被拆除。现广州解放纪念像于1979年重建，1980年建成。作者潘鹤、梁明诚。纪念像为花岗岩石雕凿，方形基座，基座高3.6米、边长4.3米、像高11.5米
南桥古华园
2023-11-02
照壁上刚劲而潇脱的古华园三字是原上海市副市长宋日昌先生所题。该园之所以称古华园，是因为从唐代天宝十年(公元751年)起，建立华亭县，从此本地历经唐、宋、元、明，直到清雍正四年(公元1726年)建奉贤县前，在这长达975年的时间里，均属华亭县境地
瑶湖湿地公园
2023-05-16
瑶湖是南昌地区最大的内陆天然湖泊，现有水面二万二千余亩，坐落于南昌市东郊，与江西师范大学相邻，与南昌市已开发的青山湖，艾溪湖连成一线，昌万公路贯穿湖心而过，距市中心南昌广场仅九公里。瑶湖湖面呈长方形，自南向北分为上瑶湖、中瑶湖、下瑶湖
新四军平江通讯处旧址
2023-05-15
旧址坐北向南为三进两层砖木结构，屋面为小青瓦，占地530平方米，原为亿昌药号。1937年8月，中共湘鄂赣省委的代表与国民党武汉行营的代表合作谈判成功，湘鄂赣边区和平抗日的局面基本形成
太平粮仓（乾益升粮栈）
2023-05-14
太平粮仓原名乾益升粮栈，最初为清末长沙富商朱昌琳（原国务院总理之曾祖伯父）于咸丰年间开设，此处即是遗址。太平粮仓是一座中西合璧的建筑，其立面造型运用了西洋近代建筑手法，而山墙做法又具有明显的长沙地方特征，已被列入长沙市不可移动文物名单