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昌邑北垱遗址
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840
条
马蹄炖
北
菇
2023-11-21
马蹄炖
北
菇:产地:中国广西。历史:马蹄是广西著名特产。它个大扁圆,棕红鲜亮,肉嫩汁多,皮薄渣少,清甜松脆,爽口清香,在清代时就成为贡品。鲁迅先生生前曾写信给广西的朋友说:桂林荸荠,亦早闻雷名,惜无福身临其境,一尝佳味,不得已,也只好以上海小马蹄代之耳。
北
菇即香
北
留金丝黄瓜
2023-10-01
北
留金丝黄瓜:原产于泰安市岱岳区满庄镇
北
留村,已有近千年的栽培历史。清乾隆皇帝南巡路过此地,食后盛加称赞,封之为黄瓜王,并赠给种瓜老农一两黄金,定为贡品。由此声誉更著,被称为御黄瓜。清末至民间,济南、济宁等地的酱园,竞相以高价收购本品,制作酱醋黄瓜,具有特殊风
三原
北
坡红石榴
2023-12-26
三原
北
坡红石榴:三原
北
坡红石榴是陕西省咸阳市三原县鲁桥镇
北
坡村的特产。
北
坡红石榴产地独特,种植历史悠久。生长的石榴个大、色红、甜度好,很受客商青睐。于2005年9月成立了三原县
北
坡红石榴协会,协会引进新品种大红甜,更引起客商的关注。
北
坡村位于三原县县城北5公里
北
海虾仔饼
2023-12-04
北
海虾仔饼:
北
海虾仔饼又称虾仔籺,或虾公籺,是广西北海市最具风味的特色小吃,也是北海老街街头中诱人的美食之一。据说这小小的虾饼距今已有近200多年的历史,主要食材就是生虾肉、面粉、葱、盐、花椒、甜酒等,刚炸出来的虾饼色呈金黄,吃起来外脆里软,香鲜可口。虾仔籺中
北
堤麻辣肉
2023-10-31
北
堤麻辣肉:俗称麻竦肉,是常德地区有名的特产,地方有名的小吃。菽即豆。
北
堤麻竦菽肉由优质黄豆精制而成,黄豆经高温膨化为植物蛋白肉,又经油炸并调味而成。味麻竦鲜美,深受本地老百姓的喜爱。本品也可以拌入粉面中,味佳。麻辣肉是常德的特产,名字带个肉字,却是一种豆腐皮
北
香园煎饺
2023-11-10
北
香园煎饺:
北
香园煎饺
北
香园煎饺是
北
香园酒家的著名小食,也是筵席中的主食,以上个世纪五十年代座落于本市升平路的
北
味村专营京津包饺的制作方法,结合南方人的口味习惯,精心制作。特点皮薄馅大,味鲜有汁,使之成为适合南方顾客却又京津味很浓的
北
香园饺子。筵席上放上一碟饺
准
北
棒棒茶
2023-09-13
准
北
棒棒茶:准
北
棒棒茶在临涣南面不足两百里的地方,就有着一个叫做六安的地方,茶叶生产远近闻名。临涣就是借着六安当地一种叫做红茶棒的茶叶,打造出了自己的品牌茶棒棒茶。据说常饮这种茶,除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外,还能解酒,多饮不撑腹,还可暂解饥
北
相羊肉胡卜
2023-12-12
北
相羊肉胡卜:
北
相羊肉胡卜,山西著名汉族小吃,距今有一百多年历史,久负盛名。味道清爽,油而不腻,滋补身体,为当地群众性的名吃佳品。运城市
北
相镇人做的最好,故名。
乐
北
禾花鱼
2023-12-11
乐
北
禾花鱼:
北
园大卧龙莲藕
2023-10-02
北
园大卧龙莲藕:
北
园大卧龙莲藕是山东济南天桥区的特产。2015年1月13日,据中华人民共和国农业部公告第2231号获悉,按照《农产品地理标志管理办法》规定,济南市天桥区鹊山龙湖生态农业科技种植协会申请的
北
园大卧龙莲藕实施国家农产品地理标志登记保护。经过初审、专
北
相羊肉胡卜
2023-08-08
北
相羊肉胡卜:
北
相羊肉胡卜,距今有一百多年历史,久负盛名,制作方法是:把烙熟的白面薄饼切成丝条,加鲜羊肉汤煮成,再加香油、葱花、红辣椒面等调料。味道清爽,油而不腻,滋补身体,为当地群众性的名吃佳品。运城市
北
相镇人做的最好,故名。(运城)
渝
北
歪嘴李
2023-11-26
渝
北
歪嘴李:渝北区种植李子历史悠久。据原《江北县志》记载:境内李树散植,疏密不一,品种亦多。清代,复兴场大树坪、偏岩场乡间一带,所产李子,誉传远近。民国年间,兴隆、永兴(今永庆)、洛碛、张关、麻柳、龙安、隆仁、龙王等乡,李树尤为密集……解放后,李子盛产不衰……
北
山大扁杏
2023-08-07
北
山大扁杏:产于河北围场。7月上中旬结果。成熟后采摘,去其果肉,剥掉硬质核皮,取出杏仁,经干燥筛选,即为成品。其外形似心脏,扁而薄。仁外有一层浅黄褐色的仁皮色裹,皮纹较深。口感发脆,味甘甜,嚼有清香,只供食用,不宜入药。此杏仁富含粗脂肪、蛋白质、碳水化合物以及
渝
北
梨橙
2023-07-05
渝
北
梨橙:重庆市渝北区柑橘种植历史悠久,自然资源、生态条件得天独厚,是我国柑橘的最适宜生态区之一。梨橙是渝北区柑橘的主栽品种,因其形状而得名。该品种果实大,平均单果重220克;外观美,果深橙至橙红色,果形独特,呈梨形或倒卵形;内质优,果肉细嫩化渣,甜酸适度,汁
北
岭牌食醋
2023-08-12
北
岭牌食醋:由阳泉市酿造总厂生产,采用高压蒸煮,大池发酵,机械移醅等工艺,产品均达到国际生产标准,并形成了老陈醋、米醋、熏醋、蒜醋产品系列。其中保键疗效型系列陈醋荣获1996年第五届中国专利新技术产品博览会金奖。
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