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昌马岩画
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武都纹党参
2023-07-27
武都纹党参:武都纹党参药材地域范围武都纹党参农产品地理标志地域保护范围包括武都区安化镇、
马
街镇、隆兴乡、龙坝乡、鱼龙镇、甘泉镇、佛崖乡、汉王镇、柏林乡、汉林乡、三河镇、桔柑乡、外纳乡、玉皇乡、郭河乡、五库乡、月照乡、黄坪乡、磨坝乡、蒲池乡、龙凤乡等23个乡镇2
汴京风味鸡
2023-07-15
民国年间,开封的北味芳、五味和、陆稿荐、
马
豫兴等店堂烹制美味鸡肉,品种各异,各具名声。按制作工艺和味道特色的不同,可分酥鸡、风鸡、酱鸡、冻鸡、糟鸡5个特色品种。酥鸡:酥鸡色泽酱红,骨酥肉烂
大岷贡杏
2023-07-15
大岷贡杏:龙安区
马
投涧镇大岷村一带以盛产杏而闻名,明朝成化年间曾被选为皇家贡品,御封为大岷贡杏。古时候,从南大岷村南边的扁担坑至大东桥,东西绵延二三里,每至春夏时节,杏花飘飞,杏果溢香,人称杏树沟。当时仅这一个村子就有近千棵古杏树,是一个名副其实的杏树窝。大岷
龙沙时制
2023-09-21
龙沙时制:闽江一带流行一首述说山珍海味的民谣,头一句就是,山里麂、鹿、獐;海里时制、
马
鲛、鲳。说明了在滨海老百姓心目中,时制是上乘的美味佳鱼。时制的捕捞量有限,闽江口就只有龙沙村的土坞湾时制场有这种稀贵的鱼种。时制体侧扁,长椭园形,长约五六十公分左右;背青绿色
文成索面
2023-09-02
以花园、
马
村垟、珊溪等地产品最有名。制法是将面粉加适量食盐(春冬含35%、夏秋为912%),做好面坯置面柜中走透后,拉成线晒燥,理成线绞状。索面讲究细匀为佳,吃时放开水锅中一煮,去掉咸汤,拌点佐料即可。索面富营养易消化
铅锌矿
2023-08-16
分布在兰花岭的
马
沟、李家堡子、翟家
西关马蹄糕
2023-11-18
西关马蹄糕:
马
啼糕马蹄又叫荸荠,是西关泮塘出产的泮塘五秀(莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇)之一,著名的广州特产。清末时泮塘一农家小妹阿芳把马蹄粉和马蹄肉碎以糖水拌合,放到锅中隔水蒸制,结成糕状,其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香
坝角香稻
2023-10-24
坝角香稻的水稻产地包括鄂城区燕矶镇坝角、燕矶、龙山、青山、杨岭、磨山、杜湾、鸭畈、池湖、马山、茨塘、映山、沙塘、车湖、百洪、路牌、松山、
马
元等18个村在此地域范围。坝角香稻是鄂州的重要大米知名产品,它的主要特征是米细
儋州米烂
2023-07-23
儋州米烂:米烂是儋州人最喜爱的食物之一,儋州山歌里这样唱道:长坡米烂洛基粽,木棠欧馍永昌葱;
马
井红鱼香破釜,排浦薯香吃肚膨。长坡米烂排在品种繁多的风味小吃的首位,可见其在儋州人心目中的地位。要做出可口的米烂,除了要掌握各种配料的比例,更重要的是要不怕麻烦,每种
中甸高原鱼
2023-12-17
中甸高原鱼:中甸高原鱼又名面鱼、细鳞鱼、
马
鱼。主要分布于中甸海拔3100—3400米的碧塔海、属都海和纳帕海等高原湖泊中。中甸高原鱼分中甸重唇鱼和属都裂腹鱼两种,均为中甸高原特有的鲤科淡水湖泊鱼类。中甸重唇鱼体型长,多为圆简形或略侧扁,口下位,须一对,咽齿两行
大安山全鱼宴
2023-10-01
陈氏早年拜师于名厨师
马
德成门下,经过苦练烹调基本功,对湖产品的菜肴制
河曲红果
2023-08-12
堆盘磊落鸡心赤,出瓮圆匀
马
乳香。乡里小儿红上颊,唤来浑议醉槟榔。这首
黄平银饰
2023-12-14
苗族银饰常以狗、猫、
马
、鱼、虫、花、鸟为图;家银饰则爱用
新场周血旺
2023-12-08
新场周血旺:清朝雍正年间,地处清源市的周启成开始设铺卖周血旺,是新场地区唯一的血旺店铺,后经丰都县血旺大师——
马
赢全传艺。周血旺名声大作,成为大邑新场地区的名小吃,民国处年,由周茂清继承。结合实践总结和名家指点,终于形成了自己独有的选旺、制旺等传统制作血旺的工
乐都藏香猪
2023-07-28
乐都藏香猪青海省海东市乐都区下营乡、城台乡、峰堆乡、瞿昙镇、蒲台乡、中坝乡、达拉乡、共和乡、寿乐镇、中岭乡、李家乡、1乡、芦花乡、
马
厂乡、高店镇、雨润镇、碾伯镇、高庙镇、洪水镇共19个乡镇现辖行政区域《海东市乐都区
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