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明北京城城墙遗迹
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泾阳茯砖茶
2023-12-26
泾阳茯砖茶,距今已有近千年的历史,她兴于宋,盛于
明
清和民国时期,数百年来与粮、奶、肉一起,成为西北地
镇雄五加皮酒
2023-12-21
在元、
明
两代,是中央指名要的进贡品。至清朝及民国年间,芒部五加皮产品,誉满滇川黔边区各地。亦深得昆明、北京二地上层人士的好评。那时,凡镇雄藉在北京、昆明供
三溪脐橙
2023-12-07
三溪脐橙:1996年金堂三溪镇被中国柑桔研究所誉为中国脐橙第一乡,经过近10多年的选育改良,三溪脐橙更是味鲜色
明
。目前,该镇已发展脐橙2万余亩,年产量5000万公斤,脐橙收入占农民人均年收入的40%。个大、汁多、皮薄、脆甜的三溪脐橙在本次展销会众多脐橙中份外吸
野里烧饼
2023-12-07
野里烧饼:野里烧饼,历时六百多年,
明
清时即负盛名,是烧饼之乡驻马店新蔡县川传统名吃,也叫徐氏烧饼、燕窝烧饼。野里烧饼以清香麻油,生猪肉油和细白麦面为主料,制成圆形,内有葱花、猪油,外涂撒饴糟、芝麻,贴入特制半圆形口向下锅内,下以木炭火烘烤,色泽枣红,质地焦酥柔
建昌板鸭
2023-11-28
据历史记载,元、
明
两代,西昌原名建昌以出产板鸭著称,故名建昌板鸭。《西昌县志》记载:鸭古名鹜,雄者羽毛美,雌者次之,县人挨户饲养,用为筵宴上品,重为四五斤。其肉、肝及卵,气味之美
南宁壮锦
2023-11-23
南宁壮锦:南宁的工艺品以壮锦最为出名,其历史悠久,唐宋时已有制作,
明
清时最繁荣,带有浓厚的地方民族风格。壮锦以棉纱为经,五色线为纬而织成。因色彩绚丽、图案别致、结实耐用而驰名。其传统花纹图案有万字纹、水波纹、云雷纹、菊花纹等。还有蝴蝶朝花、双龙抢珠、狮子滚球等
芦荟糖
2023-11-22
历史记载芦荟有健胃、下泻、治伤、抗溃疡和治肛门肿瘤、臀部皮肤病、住痔出血、手上赘内、蓄脓症、跌打瘀血、扁桃体发炎、齿龈发炎、脱毛等;还具有调治妇女月经不顺和洗眼
明
目的作用。芦荟糖是用美国库拉索芦荟的芦荟肉做成,属于
牛腊巴
2023-11-19
牛腊巴:牛腊巴太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶
明
炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特,营养丰富,脂肪含量低,香、酥、松、脆,原汁原味,甜辣爽口,回味无穷,是茗茶、下酒、送礼之佳品,该产品采用的原料都
大埔高陂瓷
2023-11-13
薄胎瓷以白如玉,薄如纸,
明
如镜,声如磬,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,
湛江蚝
2023-11-05
壳、肉、油皆可入药,
明
李时珍《本草纲目》有载:牡蛎肉甘温,多食能细洁皮肤,治虚弱,解丹毒。民间有蚝肉煲汤治风火牙痛,虚火上升,消暑清热饮
醴陵红瓷
2023-11-01
早在清末,白如玉、
明
如镜、薄如纸、声如磬的醴陵陶瓷闻名海内外,釉下五彩瓷,运用红、绿、蓝、褐、黑五种原色料,调配出丰富多彩的陶瓷画色料,讲究淡雅用色的表现手法,采用双勾分水、刷彩、点染等多种独特技法烧制而成。近于写真效果,水灵通透,清
芝泮烧肉
2023-10-08
芝泮烧肉:芝泮烧肉起源于明朝年初,1368年朱元璋建立
明
朝后,为发展国力明太祖告诫地方官吏说:天下初定,百姓财力俱困,譬犹初飞之鸟不可拔其羽,新植木不可摇其根,要在安养生息之。芝泮烧肉在此形式下开始诞生了。留传至今已有600多年的历史,自18世纪中期进入宫廷。
青阳宴席
2023-10-05
青阳宴席:青阳宴席,传
明
宣宗孙皇后回乡省亲途中,赴青阳镇醴泉寺礼佛上香,地方名流、士绅相随。时至中午,御厨就地取材,制备了四炒、四炸、四冷荤、四汤碗、六行碗,四大件的宴席,众士绅品尝后,无不拍手称赞,此宴席因在青阳境内首创而得名。而后,青阳一带,每逢接待重要客
景德镇青花瓷
2023-09-27
始创于元代,到
明
、清两代为高峰。它用氧化钴料在坯胎上描绘纹样,施釉后高温一次烧成。它蓝白相映,怡然成趣,晶莹明快,美观隽久。特定品质景德镇陶瓷的工艺有72到工序,而青花瓷的工艺跟景德镇普通陶瓷的工艺大体相
西港化红
2023-09-26
西港化红:修水西港化红,历史悠久,明嘉靖16年(公元1538年)
明
世宗皇帝特赐朝廷贡品化红给当时的兵、刑部尚书周期雍将化红带回家乡(西港镇湾台村)种植,现已有470年的历史,明万历年间即盛产,是赣西北甜橙类唯一品种。因西港地势平坦,土地肥沃,四周水体环绕,多年
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