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猪油炒米
2023-12-07
猪油炒米：猪油炒米是福建福州一带的传统名点，最早是作为军粮和战乱时老百姓的干粮，以后炒米加上饴糖等演变为米花糖，但在福州仍称炒米，最出名的是宝来轩猪油炒米和亦丰有咸南炒米。这两种炒米都是闽式糕点中的名牌，在群众中影响很大。猪油炒米制作方法如其名，米花拌入猪油蒸
牦牛肉
2023-12-04
牦牛肉：牦牛全身都是宝，肉可食，皮可缝制成衣，靴、袋等。牛头可加工成工艺品，牛尾可制作成弹扫灰尘的扫帚，牛鞭则是一道壮阳药，牦牛因其常年生活在海拔几千米米以上地区，这些地方生长着许多野生药种如贝母、虫草等，牦牛常食这些药材，其肉鲜美无比，杀后可炒红烧、清沌或凉
墨鱼豆腐丝
2023-10-29
墨鱼豆腐丝：墨鱼豆腐丝祁阳县潘家埠、进宝塘一带流传一道墨鱼豆腐丝名菜。此菜的主要原料为墨鱼、豆腐、肉丝。将浸泡的墨鱼和瘦肉均切成丝，用茶油小炒，不加盐，铲出后用小碗盛置一旁；选择洁白质嫩的豆腐块，将其切成狭长细片(约3公分长)，用茶油温火微炒，再放入炒好的墨鱼
崇召早熟西瓜
2023-10-12
崇召早熟西瓜：崇召早熟西瓜是河南省安阳市文峰区宝莲寺镇崇召村的特产。崇召早熟西瓜以特大郑杂五号、京欣王、新月等新品种为主，品质好，含糖量高，产量高，瓤红皮硬，易贮运，可于旺季前1个多月上市。崇召村是文峰区打造的瓜菜种植基地。该村从1985年种植西瓜至今，经过十
鲜鱼丸子
2023-10-10
不仅鲅鱼、鲐鱼、牙鲆鱼、鲳鱼等可做丸子，就连那鱼小刺多的鲫鱼、小黄肚、大头宝等也尽可做成。其作法与调鱼饺子馅基本相同。只是那些小鱼，要摘头去骨，不用剔刺，放在菜板上剁得精细即可。长岛人做鱼丸了也有特点。
固阳土豆
2023-08-14
固阳土豆：固阳三件宝，山药莜面大皮袄。本地人管土豆叫山药蛋，除了文化人管它叫马铃薯，老乡是不认同的，大概嫌它拗口。固阳的山药名扬天下，不光个头均匀好吃，种类也多，有白皮的、紫皮的和黄皮的，白皮的炒着吃生脆，紫皮的烩着吃沙酥，黄皮的调着吃绵柑。那会儿的山药不上化
观宗寺
2023-11-17
该寺原名十六观堂，北宋元丰年间(l078～l085年)，比丘介然修净土之法，募缘结屋六十余间，中间建宝阁，环以十六室，因名，后几经兵火，又几度重修，并扩建了弥陀殿，大悲殿，水陆堂，藏经阁，禅堂及离堂，库房
唐彭城闸遗址
2023-11-05
是唐宝历年间（公元825~826），县令刘仁师开修本县五渠的总闸。因刘系江苏彭城人，故名彭城闸。闸旁建有刘公祠。东西长约70米，南北宽约50米，今已废圮无迹，唯遗址地下存有成排石碌碡
金华江滨公园
2023-11-20
江滨公园地处月亮湾住宅小区以东，宾虹路以南，武义江以西，丹溪路以北。公园占地16.3万平方米，由林业部华东规划设计院设计，分别由金华市亚太园林工程有限公司和金华市开发区竞圆园林绿化有限公司施工，2001年9月建成
紫坪铺水利枢纽
2023-10-31
紫坪铺水利枢纽位于都江堰市麻溪乡，岷江上游干流处。工程以灌溉、城市供水为主，兼顾防洪、发电、环保用水、旅游等综合效益的水利工程。紫坪铺水利枢纽为西部大开发十大工程之一，被列入四川省一号工程
阿公店水库
2023-05-10
阿公店水库位于高雄县燕巢、田寮二乡的阿公店溪的中上游，为台湾光复后最早完成的多目标水库，坝长超过２公里，居远东之冠，是台湾坝身最长的水库，连乌山头水库和龙銮潭也望尘莫及