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名震全滇
2023-12-18
名震全滇：拨云见青天，名传数百年这是人们对锭子眼药下的一句评语。现在四十岁以上的云南人，绝大多数都听说过这种疗效独特的眼药通海县文庙街私营的老拨云堂药店炮制锭子眼药，至今已有200多年的历史。此药为沈育柏所创制，清道光《通海县志》载：沈育柏，天性轩朗，书法爽健
西湖听韵
2023-12-18
西湖听韵由来：苏东坡被贬惠州后，妻妾大多散去，惟侍妾王朝云紧紧相随。王朝云善歌舞、音乐，常在惠州西湖泗洲塔下为东坡奏琵琶，读乐填诗。东坡常感怀于此，遂以虾为原料，自创了这道琵琶虾
银川-贺兰石
2023-07-31
银川贺兰石：贺兰山出产的贺兰石，石质细密，坚而不脆，呈天然深紫和豆绿两色，有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构，似云、似月、似水、似山的国案，雅趣天成，经能工巧匠雕饰，成为上好的石砚工艺品。请末，就流传着一端二歙三贺兰之说。贺兰砚古朴典雅，造型优美，
蓝宝--贺兰石
2023-07-31
蓝宝贺兰石：贺兰山出产的贺兰石，石质细密，坚而不脆，呈天然深紫和豆绿两色，有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构，似云、似月、似水、似山的图案，雅趣天成，经能工巧匠雕饰，成为上好的石砚工艺品。清末，就流传有一端二歙三贺兰之说。贺兰砚古朴典雅，造型优美，
陕北炒面
2023-12-28
陕北的糜谷种类多。在繁多的糜谷中，有一种很特别的糜子叫做笤帚糜——这种糜草可以缚笤帚，这糜子炒的炒面又最好吃。将笤帚糜晾干扬净后，在大铁锅中好好炒，等到满锅的糜子都炒匀炒黄后，再放
太仓糟油
2023-08-29
太仓糟油：清代袁枚《随园食谱》云：糟油出太仓，愈陈愈佳。《太仓州志》云：色味佳胜，他邑所无。糟油创制人为清乾隆年间的李梧江。他在太仓城内开设多家经营酱铺业的作坊与铺子。平素喜钻研食品调料。他用酒浆配以各种香料入缸封藏，数月后，开缸启封，发现这种液体调味品具有酱
东堡小磨麻油
2023-06-28
东堡小磨麻油：云沛牌东堡小磨麻油是安徽省池州市青阳县的特产。云沛1华山小磨麻油专用当地九华山高山处的当地芝麻品种，经炒籽，扬烟，石磨麻酱，兑酱，分油等工艺天然而成，其色泽棕红，因石磨磨酱其卵磷脂没有被破坏，其香味醇正而悠远。青阳东堡小磨麻油精选自九华山山区优质
天山大明绿豆
2023-08-14
天山大明绿豆：天山大明绿豆天山明绿豆，粒大饱满，色美明亮，明绿无杂色，无污染，营养成份丰富，经国家农业部检测，含蛋白质27.18%，比其它绿豆高3%，含脂肪0.97%，含淀粉49.39%，明显高于其它粮食作物，含矿物质元素（mgkg），钙924，磷2496，铁
