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昭化古民居
2023-09-18
昭化古民居（怡心园、益合堂）（元坝区）1.怡心园保护范围：东至王如志住房西侧屋基，南至黄运红住房北侧屋基，西至巷道涂志华房屋东侧屋基，北至石板街1米处。2.益合堂保护范围：东至穆万城和穆万康房西侧屋基，南至古城石板街1米处，西至张小健房东侧屋基
吐鲁番羊杂碎
2024-01-05
吐鲁番羊杂碎：羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。制作羊杂碎还讲究三料、三汤、三味。杂碎三料是心、肝、肺，下锅的时候切成碎丁或薄片；三副料（又叫三白）是肠（生油的）、肚（生味的）、头蹄肉（架碗充数的），下锅时要切成细丝和长条。
云腿月饼
2023-12-20
云腿月饼是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。这种月
翡翠烧麦
2023-08-28
翡翠烧麦：翡翠烧麦是维扬点心中的一种系列品种，用各种绿色菜叶为馅料调制而成，口味有甜味的，有咸味的，蒸熟后馅心透过薄皮色如碧玉故名。烧麦通常的馅心用糯米熟烩制成馅，呈棕红色，颗颗分清、犹如麦粒，北方人称之为烧麦，又因点心口朝上，收拢而逢松，江南人称为鬼蓬头。(
清真油麻饼
2023-08-24
制法是将糯米粉、面粉按一定比例拌和，包入桂花糖、金桔等精制而成的馅心，放入热油煎之。制作工艺考究，制成后外脆、中粘、心甜。食用时逐层品尝，清爽可口，齿舌留香。中国盐城网提供(
仙人殿
2024-06-02
传说很久以前八仙过海时在那里歇脚，见此山与主峰的老龙潭遥遥相对，风景极好，于是施法将此山山尖变成了一个倒八字形的叉峰，作为留念；在峰旁竖起一块碑，叫做八仙碑。后人为纪念他们，在这里建起一座庙宇，取名八仙殿。
徐闻广州会馆
2024-05-20
清嘉庆十年（1805年）立，碑高1.58米、宽0.80米。碑端横刻篆书广州会馆碑记，碑文竖刻楷书20行503字，字体秀丽。赐进士出身、教习庶吉士顺德温汝适撰文，赐进士出身顺德龙廷槐书
林作楫墓
2023-09-06
有主、副碑3块，主碑高1.1米，碑总宽约2.3米，为清道光四十年(1850)立，作楫字济客，号巨川，黄姚人，生于清康熙六十年(1701)，终于清乾隆四十三年(1778)，为清乾隆十五年(1750)举人
南越王庙
2023-06-20
庙内原有明崇祯八年（1635年）碑，因该碑早已被毁，无法查考。《龙川县志》载：南越王庙在县署右本平冠祠，清康熙六十一年（1722年）知县臧琮重修，以前座祀越王，后座祀十贤
