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明清一条街
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条
冻豆
2023-06-23
冻豆:冻豆,早在
明清
已被作为一种节日传统小食品,在左权县民间广泛食用。每当腊月初一这天,早晨起床,不要说话,先吃几颗冻豆,传说是咬灾躲难的。即百姓的一句口头禅腊月初一不吃炒,这个起来那个倒。冻豆的制作方法如下:原料黄豆1000克,中砂2500克,温水(30摄氏
和尚头小麦
2024-01-02
据传,
明清
时期作为贡品,供皇室家族享用,在西北地区享有较高的声誉。具有滑润爽口、味感纯正、面筋强、食用方便等特
齐齐哈尔黄米切糕
2023-12-17
明清
年间,已有专卖糕饼的店铺。黄米又称糜子米,是一种黏性较强的米,切糕用此制成,具
松阳茶叶
2023-09-01
松阳茶叶:松阳茶叶松阳茶叶,史载三国时即已形成规模,至
明清
,产茶名声愈盛。据《松阳县志》所录,1929年,松阳茶叶荣获西湖国际博览会一等奖。近年来,该县在继承茶文化遗产的基础上,创制开发出银猴、玉峰、万寿茶等七个名茶。1984年,松阳银猴被评为省级名茶。199
水晶山楂糕
2023-08-25
水晶山楂糕历史悠久,始于汉而兴于
明清
,至今已有两千多年的历史。相传,西楚霸王项羽兵败垓下以后,那些忠于楚霸王的
隰县玉露香梨
2023-06-13
隰县梨果生产早在春秋时期就有栽植记载,
明清
年间
大埔蜜柚
2023-11-13
大埔蜜柚:大埔蜜柚源自宋元,盛传
明清
,名于当代,距今已有一千多年历史。祖祖辈辈都有种植蜜柚的习惯,今大埔古村落的房前屋后还留存有百年柚树。直到1985年开始大埔蜜柚由原来房前屋后零星种植逐步规模发展。据《福建物产志·果类》载云:平和亦出产蜜柚,每镪可货五六枚。
乐陵金丝小枣
2023-10-04
乐陵金丝小枣:乐陵是金丝小枣的原产地,其栽培始于商周,兴于魏晋,盛于
明清
,已有3000多年的栽培历史,是国家命名的中国金丝小枣之乡、中国金丝小枣产业城。乐陵金丝小枣皮薄肌丰,核小肉厚,清香甘甜。据中国营养协会专家检测,每百克乐陵金丝小枣含蛋白质1.5克,是苹果
商河老粗布
2023-10-03
商河老粗布:商河老粗布国家非物质文化遗产手织老粗布,是几千年来劳动人民世代延用的一种纯棉手工纺织品,1000多年前就在商河大地产生,
明清
民国时期达到繁盛。它选用具有浓郁的乡土气息和鲜明的民族特色。在当今崇尚绿色,回归自然地消费潮流中,它所具有的纯棉质地、手工织
武平绿茶
2023-09-16
武平绿茶曾是
明清
时期传统贡品,1983年以来,20多次获得福建省级名优茶称号,常
标糯米
2023-08-24
标糯曾获1931年巴拿马国际博览会金质奖,1958年斯里兰卡科伦坡国际稻谷展览会再次名列诸米之首(金坛)金坛标糯色白光洁,粒匀饱满,乃糯米之中佳品,列为
明清
贡品,三十年代曾获巴拿马国际博览会金质奖。1958年斯
六营泥塑
2023-07-25
六营泥塑:六营泥塑起源于3000多年前的春秋战国时代,发展于
明清
时期,蓬勃于本世纪初,是中国古老民间艺术的典型代表,是我国留存最古老、最具特色的民俗工艺品之一,2006年被确定为国家非物质文化遗产保护项目。六营泥塑采用六营特有的黑油板板土、白色封洗土、上等好棉
武定鸡
2023-12-17
明清
时期,武定壮鸡曾被选为贡品敬献给朝廷
淮安茶撒
2023-12-05
淮安茶馓制作始于唐代,盛名远扬于
明清
,曾被称为岳家茶馓鼓楼茶馓。1910年
资中君子泉酒
2023-12-03
从唐代宋到
明清
等众多文人墨客,都爱到君子泉下饮酒赋诗。资中君子泉酒,以精选优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米、五粮为原料,采用双轮底发酵、传统
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