搜 索
临潼锅盔
2023-12-30
是外出随身隽带最好的干粮：关于它的起源传说很多种版本；一种说这旨诸葛亮初出茅庐火烧博望坡后为帮项羽稳定军心所做，别一种说是唐军在修建乾陵，因服役的军人、工匠人数过多口粮欠缺往往为了吃饭而耽误施工进程，而
炒鳝糊
2023-12-20
浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸，唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂，比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里，说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把下脚料
蛙式黄鱼
2023-12-16
蛙式黄鱼：蛙式黄鱼是南通一道著名的传统名菜，是以鲜黄鱼，白蛋糕，青菜叶，鸡蛋，绍酒等为主要材料制作的苏菜，属于苏菜之通帮菜、江海菜。此菜鱼肉外脆里嫩，口味酸甜适中，堪为形美、味美之佳肴。早在100多年前，南通厨师便利用黄鱼的形体巧施刀工，使之成为卧式蛙形。解放
黄焖狼山鸡
2023-12-16
黄焖狼山鸡：黄焖狼山鸡是南通经典名菜，属于苏菜之通帮菜、江海菜，是选用的是南通著名特产狼山鸡为原料烹制的菜肴，品种千呈，滋味美不胜收。在南通，狼山鸡可是百姓桌上最常见的一道家禽美味，以红烧的手法焖制的黄焖狼山鸡，浓郁的汤汁渗透到鸡肉中，入口香嫩。而开国第一宴的
更望湖
2023-09-03
更望湖，源头来自布泉河，是个季节性天然湖，位于布泉、南圩、屏山三乡镇交界处，确切地说，位于南圩镇四联村旧旺屯和南圩镇帮宁新旺屯附近。一年四季景色各异，是个变脸湖，她常扮演着雨季的天湖、春季的麦场、夏季的牧场。她以美丽、闲逸、静谧纯朴、和谐吸引八方游客
西路红军凉州战斗遗址
2024-05-26
1936年10月，陈昌浩、徐先前等同志奉中央军委命令，率红四方面军第5、9、30军2万余名指战员，西渡黄河进军河西，30军为西路军右翼，从一条山出发，沿长城南侧西进，经古浪大靖、土门直达武威四十里堡。为接应9军，掩护主力部队西进，派88师263团驻守四十里堡
四桥烟雨楼
2024-03-12
四桥烟雨楼始建于清乾隆年间，原为奉宸苑卿黄履暹别墅。乾隆六次南巡，曾四次幸临此处，乾隆二十七年（1762），登楼南望春波桥，北眺长春桥，西览玉板桥、莲花桥，即以四桥烟雨赐名，御书趣园。光绪三年（1877），曾于此重建三贤祠，礼祀欧阳修、苏东坡、王士禛
婺源大夫第
2023-08-09
大夫第位于婺源李坑村，建于清朝咸丰年间（公元18511861年）是一个五品奉直大夫李文进的官邸，内部装修极其讲究。李文进的官不是通过科举考试取得的，他本是个在广东经营茶叶的富商。太平军起事后靠给清政府捐款捐了个五品官，这个官是虚职但享有特权