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西府搅团
2023-12-26
西府搅团：搅团是西府地区的农家饭。搅团要好，72搅。做搅团不难，只是很费劲，一手端面粉，一手拿擀面杖，把面粉均匀地倒入开水锅里，同时不停地搅拌，搅至没有干面粉为至，然后注入一定量的开水，用擀面杖划成一团一团的，待烧开冒泡时，用力搅拌，直至均匀无小颗粒。第二次注
叙府糟蛋
2023-12-05
叙府糟蛋：糟蛋习称叙府糟蛋，为清同治中（1860年左右）今市郊菜坝乡张竹君所创制，是将鸭蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而成。其传统生产工艺要经过3个阶段和10道工序，主要品类有南糟蛋、大众糟蛋、陈年糟蛋三种。糟蛋的主要特点是蛋质细嫩柔和、蛋黄殷红、蛋白
宕府王呷酒
2023-06-28
宕府王呷酒：宕府王呷酒是四川省达州市渠县的特产。宕府王呷酒获四川名牌产品；呷酒酿造技艺被列为四川省非物质文化遗产名录，宕府王呷酒获四川老字号。呷酒酿造据说已有数百年历史，有的说上千年，以云、贵、川西南及湘、鄂等乡村为发轫。原始的小作坊工具简陋、产量极小，大多为
吴俊升大帅府
2023-07-13
在古城洮南府最繁华的兴隆街中段北侧，有一座近似欧洲哥特式青灰色三层大楼，这就是闻名遐迩的吴俊升大帅府。它虽然没有沈阳故宫、长春伪皇宫那样名重四海，但它却是军阀争雄、日本帝国主义奴役中国人民的历史见证
徐友明民居
2023-07-26
徐友明民居位于义乌市佛堂镇大成弄4号后，时代为清，类别为古建筑。2011年8月公布为市级文物保护单位，公布文号为2011.08.27义政发【2011】64号,徐友明民居,徐友明民居简介,徐友明民居金华市义乌市徐友明民居旅游指南
明山墓群
2023-09-09
明山墓群地址：沅江市万子湖乡明朗山村明山组时代：东周类型：古墓葬保护范围：以墓群为中心，四向各延伸50米。建设控制地带：以保护范围之外，四向各延伸100米。公布日期：沅政发﹝1990﹞15号1990年5月,明山墓群,明山墓群简介,明山墓群益阳市沅江市明山墓群
邢台普明寺
2023-07-03
邢台普明寺在河北省邢台市桥西区李村，普明寺建筑由大门、天王殿、钟鼓楼、大雄宝殿、东侧、西侧的配殿、大雄宝殿、藏经楼等组成。普明寺始建于明朝万历年间，原名普润庵，后名普明寺。寺庙在历史上曾几度兴废，特别是那场文革浩劫，使原寺及碑石荡然无存
明绿御酒
2023-09-14
明绿御酒：明绿御酒是安徽省滁州市明光市的特产。明绿御酒的主要原料为驰名中外的明光绿豆，沿用南宋以来独有的酿造工艺和全手工酿造技术酿制而成，其酿制工艺方法获国家发明专利。明绿御酒荣获了国家地理标志产品称号。明绿御酒是中国白酒界的一朵奇葩，其前身是明绿液酒，早在1
西府醋粉
2023-12-26
西府醋粉：醋糟粉，是陕西西府的一种风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉，那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸，一种扑鼻的清香味，使人回味无穷。它的做法并不复杂，将醋淋出来后，醋糟分别盛进几个大盆里。然后给盆里加适量的清水，这时盆里的醋糟就成为一种糊状，再用手从盆里的糊状
怀庆府驴肉
2023-10-15
怀庆府驴肉：怀庆府驴肉名气很大，这是因为它首先是在选料上求精：不选年岁过大过小的驴，不选过瘦过肥的肉，只选用三、五年口龄的中年驴。在制作上也特别有讲究：煮肉时的火候最关键，初期用大火，煮沸后压火焖肉，如用大火，易使肉丝变粗，过熟过烂都将破坏肉的营养及选形。煮肉
明江风光
2023-09-04
明江风光明江，发源于十万大山，全长172公里。明江之水流出宁明城数里，风光大异，奇峰排列、峭壁临江，一会挡拦弯曲江水的去路，一会弯成90度角，诱导江水向右回流。从珠山到花山，仅有10多公里水程，江水就弯了9道弯