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明益藩王墓地
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郁山擀酥饼
2023-11-26
郁山擀酥饼:郁山擀酥
王
创始于清代嘉庆元年(1796年),至今有两百多年历史。郁山擀酥饼以工艺独特,取料考究精细,食后丹桂余芳,以香、酥、甜、脆、爽口而信倍青来。有名人食后曰:食尽江南珍馐味,始知郁镇有擀酥。1990年在四川省商业厅召开的国际食品展销会上评为优质
潮州石雕
2023-11-12
潮州石雕:潮州石雕以产石区桑浦山一带为著称,虽然近年随着闽南的石料的流入且质量超过本土而被逐渐取代,但从宋代
王
大宝墓前的石雕群到明代凤凰塔基座的石雕屏,都反映出潮州石雕工艺的水平。至于远近闻名的从熙公祠门楼肚石雕屏的牛索和屋檐的石花篮,已成为旅游、参观的名牌。
方潮盛铜锣
2023-11-12
其第三代方俊士更精此道,被誉为铜锣
王
。方潮盛铜锣音色、
芳畈玉皇李
2023-10-21
元代
王
祯《农书》载:御黄李,形大、肉厚、核小、甘香而美。明嘉靖皇
黄湾藕
2023-10-19
黄湾藕:黄湾藕是潜江市
王
场镇黄湾村出产的一种藕,这种藕与一般的藕不同,它的孔是单数的,有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝,一般都是一枝三节,每节一尺来长,既白又嫩。这种藕多粉易烂,汤酽味美。在一本20世纪80年代出版的《荆州菜谱》中它名排榜首。相传当年
血糕
2023-10-12
当时县城西北皇甫屯村一
王
姓农民将蒸制的荞面糕用油炸后,拌以蒜汁食用,鲜
孝河藕
2023-10-07
孝河藕:孝河藕临沂城北白沙埠镇西孝友村前有一小河,名叫孝河,为
王
祥卧鱼,孝感天地之处。孝河水清澈甜润,河底为黑紫淤泥,盛产白莲藕、红莲藕、茭白、菱角、鱼虾等,尤以白莲藕最为出名。它与沙沟芋头,塘崖大米并称为原县级临沂市的三大土特产,素有沙沟芋头孝河藕,塘崖大米
沁州核桃
2023-08-09
沁州核桃:公元前十一世纪,在今牛寺乡南涅水村就设立了甲水县,辖区的
王
泉山、桃园、南牛寺一带盛产核桃,是县衙进贡皇上的佳品,皇上食之佳品,甚感兴趣。一日,皇上边吃核桃边聊天,谈起佛祖释迦牟尼来,就旨意大臣随县衙到甲水县,集中了全国石刻匠人在甲水县大规模开展石刻运
抚宁老髦肉
2023-08-07
抚宁老髦肉:抚宁老髦肉:系以创始人
王
锡符的绰号老髦而命名。其色棕黄,肉质净,具有弹性,料味深入,质嫩不绵,清香滑口,熏味香醇,伏日不招蝇、1,耐于贮存,便于携带,且风干而不变质。本品创始距今已130余年历史当今,在秦皇岛地区人们一提起地方名吃,就想起秦皇岛的0
黎阳贡面
2023-07-15
黎阳贡面起源明代,以家庭作坊为主,明朝时,因被明代礼部尚书
王
越进贡给皇帝,列为宫廷佳品,而得名贡面。贡面以优质地下水、精
舒州竹席
2024-01-09
到了
明
、清时代,舒州竹席更是名震中外,远销港、澳、日本、泰国、
镇原黄花
2023-12-31
镇原黄花:黄花菜在镇原叫金针菜,这大概是它像一根放大了的赤黄
明
灿的金针才有的名字吧。晋代御史中丞周处说:怀妊妇人佩其花,则生男,故名宜男。宜男则是它的别名。黄花菜还有萱草、女儿花、忘忧草等别称。然而,叫花也好,称草也罢,它并没有能够登上花卉的大雅之堂,以花色金
蜂蜜凉粽子
2023-12-31
到
明
弘治年间,已用芦苇叶作粽皮,且在瓤馅中加有蜜糖豆沙、猪肉、松仁、大枣、核桃等。这样,粽子就发展到有荤有素,
广杏
2023-12-27
广杏个大如拳,色金黄,味如蜜,
明
、清两代,进献宫廷。这种杏树由于长期未能提纯复壮,逐渐老化,很少繁衍,而今所余无几。现今乾县境内北部尚存山杏13
蟹黄煨鱼肚
2023-12-17
中国吃鱼肚,史书多有记载,如《齐民要术》上的作法,宋人陈世崇的《随隐漫录),
明
《本草纲目》等多有记载。中医认为鱼肚甘咸性滑,人肝、肾二经,具有清头目、养精固气等
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