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明蜀赵妃墓
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条
赤壁鱼
2023-10-22
关刀鱼,相传为蜀汉五虎上将关青龙偃月刀所化,赤壁战时,关羽兵驻
蜀
湖,一日跨马提刀巡游于陆水之滨,忽然徐晃等九员曹将来袭,将关羽围困厮杀,
老陕青砖茶
2023-07-25
老陕青砖茶:秦人取
蜀
后,始有茗饮之事。而川茶传陕时,羌州(宁强县)就是第一站。早在唐朝,茶圣陆羽的《茶经》中记载:茶树,梁州(今汉中)生于褒城、金牛(今宁强)二县山谷。由此而知,宁强县在唐时已有种茶的习惯。历史越千年,今天,汉水之春茶业公司的刘冬林先生通过反复
芦席编织
2024-01-01
芦席编织:泾
明
乡:芦席编织较有名。
蒜泥白肉
2023-12-08
该菜以成都的竹林小餐、
蜀
苑酒楼两处最有名气。蒜泥白肉讲究选料、要求肥瘦相连的猪腿肉;讲究刀功,要求片张薄而均匀,肉皮、肥肉、瘦肉三者相连;讲究调味,要求色红味浓,突出蒜香味。品尝此菜给人以爽口、肥而不
竹海全竹宴
2023-12-05
竹海全竹宴源于四川省宜宾市长宁县境内的
蜀
南竹海风景区,是川菜中一系列独特的菜肴制品
盐帮菜
2023-11-28
植根于
蜀
文化,结胎于川菜系列,伴随
客家擂茶
2023-11-13
擂茶别名三生汤,据古书记载,相传三国时代的张飞带领官兵进攻武陵时,官兵将士都感染瘟疫无力作战,当时有位草药医师前辈,有感于
蜀
君纪律严明,便奉献祖传的除疫秘方,以生茶生姜生
张嘴烧饼
2023-08-04
2002年,
赵
氏四兄弟在阳光南大街路东开了一个天一品小吃店,使这一绝迹30年的风味小吃又得以恢复。
庆元笋干
2023-09-01
庆元笋干:庆元笋干庆元笋干有
明
笋干、乌笋干、笋丝、笋片之分,以
明
笋干最为著名。
明
笋的生产,历史悠久.相传古时候,一年春天,大风刮倒了一棵枫树,把鲜笋压在石崖之间。到了六月,一农夫砍柴,发现压在树底下的笋干扁扁的,拿回家,用水发开。货鲜味美。这个农夫想,如果把竹
漳平明姜
2023-09-15
漳平明姜:漳平明姜
明
姜是漳平名产。它是用姜片和糖加工制成的蜜饯,从清乾隆年间始产,至今也有200多年的历史了。据说18世纪末,英国女王品尝了许多国家蜜饯姜片后,认为中国漳平明姜品质最佳,从此,
明
姜打进英国等国际市场。
明
姜原产于漳平城郊乌坑一带。这里多为沙壤土,
上戈小白梨
2023-06-14
东
赵
乡上戈村地处丘陵地带,有史以来多植梨果,所产的小白梨最具特色,曾为历代皇家贡品。其特点是色美皮薄,果嫩肉厚,汁多渣少,香甜味美。
梓潼酥饼
2023-12-02
唐天宝年间,唐玄宗李隆基避安史之乱幸
蜀
张飞酒
2023-11-01
相传三国时庞统任耒阳县令,
蜀
五虎大将之一的张飞奉命考察庞统政绩。庞统用民间陈酿美酒招待张飞,张飞发现庞统雄才大略,回成都后举荐庞统为军师,后人因张飞在耒阳畅饮此酒称为张飞酒。张飞酒以优质糯米为原料,经多次特殊加工,入窖久贮,精制而成。该
馏圪蚪
2023-06-14
高粱面也称蜀黍
蜀
秫芦稷。属禾本科,一年生草木。秆直立,心中有髓。叶片似玉米,厚而较窄,被蜡粉,平滑,中肋呈白色。圆
津味油条
2023-06-10
赵
大师说这儿的津味油条一定要尝尝。油条不仅做得小巧精致,而且妙处在油条的肚子里,新鲜的墨鱼打成胶藏在油条肚子里,撒上芝麻一炸,外焦里嫩,咸鲜适口。
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