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文公砚
文公砚
2023-10-15
文公砚:文公砚厂是中国制砚业中冉冉升起的一颗璀璨夺目的新星,它所生产的中华韩愈砚广采中国各砚之精华,制作考究,雕工天成,精美绝伦,因产自韩愈故乡河阳孟州市得名。文公砚,砚石产于太行山,其石质细腻温润、坚而不脆、柔而不绵、滑而不溜、色如琼瑶、声似木鱼。文公砚的
金丝鸭蛋
金丝鸭蛋
2023-10-06
大路家庄是安次水注入溡水(乌河)之处,河内多产螺丝以及鱼、虾等。鸭食之,所产之蛋卵黄层层,紫赤相间。剖之,如金丝缠绕,其味异常。如盐渍近月时间,煮熟刀切时,
夏津甜酱
夏津甜酱
2023-10-03
夏津甜酱为本县三古之一,以小麦面粉制成,为邑中名品,所谓恩(原恩县,平原县恩城镇)瓜夏(津)酱(甜酱)者即指此(见民国《夏津县志·杂志》)。夏津甜
制鼓
制鼓
2023-09-23
制鼓:制鼓早在明末清初,永新的东里乡(届禾川镇)邹岗村、芦塘村等村寨,便活跃着一批靠制鼓谋生的民间艺人。他们以制作战鼓、庙鼓而闻名遐迩。新中国成立以后,不少富于开拓精神的农民开始涉足洋鼓、山西威风鼓、陕北腰鼓等鼓类制作,其中郭元庆、郭永庆等人还在山西的太原、
乌江霸王酥
乌江霸王酥
2023-09-10
相传西楚霸王项羽从四溃山(驷马山)突围后,败走乌江城,感到人饥马渴,城边一卖蛤蟆酥老翁将此酥献给项羽,项羽手捏即碎,连赞脆酥!脆酥!自此,蛤蟆酥易名霸王酥。该酥以面粉、芝麻、菜油
大纵湖醉蟹
大纵湖醉蟹
2023-08-24
盐城市食品厂大纵湖分厂
清真油麻饼
清真油麻饼
2023-08-24
清真油麻饼:原为清末盐城回民哈云书开办的哈鹿鸣清真菜馆创制,清真饭店仍保持这一特色。制法是将糯米粉、面粉按一定比例拌和,包入桂花糖、金桔等精制而成的馅心,放入热油煎之。制作工艺考究,制成后外脆、中粘、心甜。食用时逐层品尝,清爽可口,齿舌留香。中国盐城网提供(
定瓷
定瓷
2023-08-05
定瓷:定瓷是中国古代五大名瓷之一,产地在河北曲阳。自唐至元,繁衍数百年。因宋时曲阳属定州辖区,故名定瓷。《归潜志》有聊语:定州花瓷瓯,颜色天下白。之外,有黑、紫、红、绿诸色,多为高温窑变形成。定瓷装饰:刻花奔逸、印花典雅、辅以剔、堆、贴各得其趣。品类有:盘、
汉中酸饭
汉中酸饭
2023-07-25
酸饭以细粮为主,以浆水或酸泡菜、鲜醋、西红柿致酸。酸浆豆腐稀饭,老少咸宜,营养价值较高。相传河曲酸粥的由来纯属一种偶然,李自成起义大军进
长白山五味子
长白山五味子
2023-06-19
李时珍谓五味有南北之分,南产者色红,北产者色黑,入滋补药必用北产者乃良。北五味子别名山花椒,为木兰科多年生缠绕性藤本,性耐寒,喜凉爽阴湿、土壤为腐殖质的环境。长白山区年平均气温二至
程家烧鸡
程家烧鸡
2023-06-13
程家烧鸡,始创于民国,据已有百余年历史,程家先祖奉承独家中药秘方薰煮,至骨肉相离而形不散,葆有
新兖镇牛楼社区
新兖镇牛楼社区
2023-11-11
兖州市新兖镇牛家楼村建于明初,本名饶家村据村内清同治元年(1862年)重修关帝庙碑记载:之牛楼,昔之饶家村也。又载:牛氏由济宁迁兹已三百年矣。村外孕有饶家村,后来饶姓迁往外地。本村牛姓先祖于明代正德年间(1506—1521)做了驻兖州鲁王的女婿而成为郡马
琴泉
琴泉
2023-11-10
水自南侧山崖处涌流,泉眼处已棚盖,水自一方形出水口流出,跌入一石砌状如琵琶的水池中,池长20米左右,最宽处15米,池水清澈,岸边的绿树野花倒映水中,如同一幅优美的水墨画卷
习家池
习家池
2023-11-08
他随汉光武帝刘秀驾幸黎丘(襄阳宜城辖地),两人共同梦见苏岭山神,刘秀因他有功,封为襄阳侯。习郁就在苏岭山建立神祠,刻二石鹿于祠前神道两侧,百姓称之为鹿门庙,苏岭山从此改称鹿门山
唐彭城闸遗址
唐彭城闸遗址
2023-11-05
东西长约70米,南北宽约50米,已废圮无迹,唯遗址地下存有成排石碌碡