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美溪林蛙油
2023-08-20
美溪林蛙油：美溪区林蛙油(雪蛤油)，成年林蛙整体晒干扒油而成，形状为林蛙原体形状，是块状透明体，颜色微黄透明，味：微腥。长白山林蛙是传统的绿色高级营养滋补品、佳肴、珍贵药物，林蛙油被称为东北三宝之后的四大山珍之一。林蛙油功效：1、对年老体弱、产后体虚、久病虚嬴
铅山连四纸
2023-07-02
铅山连四纸：铅山县位于江西省东北部，今属上饶市。境内峰峦起伏，水系发达，植被茂盛，水土保持良好，盛产毛竹。连四纸的原产地在铅山县，明代高濂《遵生八笺》把铅山纸列为元代妍妙辉光，皆世称也的精品。明代宋应星《天工开物》有数处记载了铅山造纸状况，对铅山纸品种的连四、
杭扇
2023-09-08
百年老店杭州王星记扇厂，已成为我国制扇业中产量最大，花色品种最多的一家综合性扇厂。被人们誉为扇子王国。杭州，是我国制扇名城，自古以来就有杭州雅扇的说法。特别是南宋建都临安（今杭州）后，不少
陈集山药
2023-09-28
据《定陶县志》记载：春秋末期，商祖范蠡弃官经商，携西施从越国迁居到天下之中的陶丘（今定陶县）定居经商，因西施有食薯蓣（山药）、美体容之好，故引种薯蓣，在陶丘北（今定陶县陈集
歙砚
2023-09-11
歙砚：歙砚别名龙尾砚，用歙州婺源(今江西婺源)龙尾山歙石雕琢而成。在名目繁多的歙砚之中，罗纹砚最易发墨，最宜笔锋。罗纹砚中，以纹理细密的古犀罗纹、鱼子罗纹和暗细罗纹为最佳。歙砚因其石纹各异而拥有不少雅称，如金星砚，砚石中洒布金黄色点，黑地黄星，宛若夜幕繁星；罗
浪花香天鱼
2023-06-23
浪花香天鱼：在中国的烹饪中经常有这样的情况，即菜肴以刀工和调料命名，这道浪花东星斑的浪花就是指的是一种切鱼的刀法，浪花的造型比喻钱江的浪花，而这道菜的主要调料虾油卤更是浙菜中的一种独特风味，许多风味独特广受欢迎的菜肴都是以虾油卤为主要调料的。因为味道美似天香，
角竹
2023-09-05
角竹：产品名称：角竹产品产地：浙江省绍兴市产品特性：鲜嫩味美,品质细嫩,口感较好,营养价值高。产品成分：蛋白质、脂肪、糖、磷、钙、铁和多种氨基酸等产品功效：清凉解毒、降压、降脂、养颜、滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效产品简介：角竹，主产于会稽县(今属上
兔峨衣主梨
2023-07-10
兔峨衣主梨果肉白色，细嫩酥脆，化渣，汁多味甜，石细胞少，贮藏后发生清香味，兔峨衣主梨产于兰坪县兔峨乡依主村，是1987年才发掘出来的晚熟优良品种，品质可与全国著名优良梨品种蓖美，是果树中列入云南省星
八百大糕
2023-08-27
八百大糕：八百大糕相传唐时有八百个和尚去冶山讲经，途经青龙镇（今八百桥）无斋可吃，以糕充饥，食后称美，因而闻名。八百大糕的特点是绵松细腻，色白如玉，片薄如纸，香甜可口，卷曲不断，点火即着，入口即化，细嚼生津。1984年获省供销社同品种评比第一名。1980年，八
吴山贡鹅
2023-12-08
吴山贡鹅：吴山贡鹅，又名吴王贡鹅，起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜，色泽清爽，香气浓郁，味美醇厚，回味无穷。名菜典故由来，唐末五代十国期间，吴国的创立者杨行密攻庐州(今合肥)、克淮南、伐江夏，后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘，被唐昭宗封为吴王。他为官清
屯留尖椒
2023-08-09
屯留尖椒：屯留古有米粮川之称，今有蔬菜县之誉。因地肥水美、昼夜温差大，故发展蔬菜得天独厚，尤其是青椒、尖椒等茄果类菜更为上乘。其特点：个大匀称、色艳肉厚、无污染、无虫害、易贮藏，尖椒细长籽少，香麻辣鲜。现有鸦儿堰尖椒市场、下李高青椒批发市场，还建有大型蔬菜冷藏