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春博山庄
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辉县新香糯
2023-10-16
翌年
春
,此雁回归,衔来一粒金色稻种回报农民。农民种后结出喷香的稻谷,即为香稻。大约北宋以来,香稻就被列入贡
桃花虾
2023-10-10
桃花虾:桃花虾每年深
春
时节,名贵应时的海味便是桃花虾了。桃花虾顾名思义,出产于桃花盛开的时候。为时短促,但在春季的海鲜小品中,却独占鳌头。它以肉质细嫩,味道鲜美而给人留下美好的印象,是烟台小海味中又一特产。桃花虾皮薄肉厚,营养丰富。用桃花虾烹制的传统名菜金猴闹
庵上樱桃
2023-10-08
该镇栽培樱桃历史悠久,名扬四方,自古有
春
果第一枝和三鲜之一的说法。特产文化:庵上镇该镇境内山峦起伏,西高东低。西部山泉资源丰富,东部平原有下株梧水库灌溉,水利条件优越,土壤肥沃
陈楼糖瓜
2023-10-02
陈楼糖瓜经巧人绘
春
加工成许多花色品种,形似瓜
佛跳墙
2023-09-21
原名福寿全,是福州名菜馆聚
春
园于清代同治年间首创。主要由鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼唇、蹄筋、火腿、瑶柱、冬菇等28种原料配制而成,加上绍兴酒等,贮入酒坛中,拌泥密封,以文火煨制10多小时而成。味美至极,芳香四溢,是秋冬两季的佳
永春闽南水仙
2023-09-20
永春闽南水仙:永春县五里街镇位于素有万紫千红花不谢,冬暖夏凉四序
春
的永春县城西部,是闽南水仙茶叶基地。全镇有茶园3000多亩,年产量200吨。五里街镇高垅村林招明制作的水仙茶已蝉联三届闽南水仙茶王殊荣。五里街镇龟山茶叶基地盛产的仙茶叶质量好,无公害,创作技术完
虾酱蒸盘菜
2023-09-04
干江地处玉环东南,地属亚热带海洋性气候,
春
无严寒,夏无酷暑,雨量充沛。滩涂型土壤使得干江盘菜质地松嫩,水分充足。干蒸食用微带甘甜味。菜肴特点:爽口鲜美。冬食萝卜,夏食姜中,萝卜品种内盘菜最佳。产品
张家港鲥鱼
2023-08-29
张家港鲥鱼:鲥鱼为南方水产中的珍品,每年
春
末夏初入江产卵,在小满至芒种期间为旺季。《本草纲目》载,鲥鱼夏初时有,余月则无,故名。鲥鱼体扁阔而长,色白如银,鳞下多脂肪,一般重1公斤左右,鳞可食,肥嫩清鲜。古时曾列为皇帝的御膳珍肴,现已蜚声海外,远销香港、新加坡、
共和春饺面
2023-08-28
80年代挂牌为共和
春
酒家,是扬州一爿老字号。共和春始创人叫王学成,原系面店的一个跳面工人,当时面店还没有电动机,全凭工人将面放在一根粗杠下面跳
常州糟扣肉
2023-08-23
过去,乡村地区的常州人
春
节前素有杀猪、酿酒的习惯,故而产生了
辽宁绒山羊
2023-08-16
绒山羊惯于产
春
羔,一般小雪前配种,第二年皮旺,谷雨间产羔
锡林浩特哈拉海
2023-08-14
春
发冬谢,秋果累累。一般株高50~150厘米,茎直立,全株淡绿色,单一或有少数分枝,有四棱,全株密生蜇毛,触之奇痛。哈拉海的茎和叶,含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、
恒山老白干
2023-08-12
1948年
春
党和国家在楼子缸坊、庆诚厚缸坊、三泰常缸坊、福盛魁缸坊等四家大型酿酒作坊基础上组建了山西恒山酒业集团有限责任公司。恒山老白干酒系以优质黄芪地高粱为主料,
黄瓜宴
2023-08-06
黄瓜宴:黄瓜宴,是河北省石家庄市燕
春
饭店的厨师,根据一则历史传说而创制的,现已是名闻遐迩的当地特色菜。整个宴席全以黄瓜为主料,分为八道冷拼,十二个热炒。冷拼首菜名为青龙卧雪,两条青龙盘卧于白雪(糖)之中,昂首翘尾,生动可爱。其余七道冷拼,风味各异,分为香甜、麻
沧州冬菜
2023-08-04
加之其所含水份适度,密封包装,具有
春
不干,夏不腐,秋不霉,冬不冻之优点,堪称四时佳蔬。沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜,去掉老帮和绿叶,切成宽约1厘米,长约1.2厘米的小块,晾晒后
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