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春强渔家
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甜冬笋
2023-11-21
甜冬笋:甜冬笋属甜笋类,在冬
春
之交挖的甜竹笋,故名。甜冬笋肉质脆嫩,味道清甜,又恰好在春节期间上市,故人们都视其为山鲜美味,有的人还把甜冬笋作礼品送亲朋好友。甜冬笋对生长环境十分讲究,全县只有纳直乡纳莫坡的野生甜竹能在冬季长出这种笋。共有面积100多亩,年产量
冬季狗肉煲
2023-11-13
而惠州人的习惯,却以开煲狗肉最受人们欢迎,在秋风萧瑟的深秋,北风凛冽的严冬,春雨淫淫的寒
春
,尤其夏至时节的夏至肉,惠州人喜欢用禾草先将杀好的狗烧至金黄颜色(使狗肉带有禾草
冰糖甜橙
2023-10-28
冰糖甜橙:冰糖甜橙冰糖甜橙,树势较强,树冠开张,多呈自然圆头形,技梢细长,具明显下垂性,
春
梢、秋梢刺少而短小,每梢刺长短不一。叶色浓绿,叶背叶脉凸超。原有1。2号两个母株,1号树势较弱,果小汁少,味寡甜。生产上主要采用.2号株系。并且在其子代中选育了仁4、仁5
新化水酒
2023-10-27
糟酒以陈酒为上品,一般于重阳节蒸酒,待到
春
节时开缸,非佳宾贵客,主人委实舍不得出来。陈糟酒呈嫩黄色泽,细流成丝,落杯满而不溢,入口醇香,浅尝辄醉。一般酒量大
荆州三丝春卷
2023-10-23
春卷原名
春
盘,是薄饼包馅,摊于盘上,故名。后来演变成圆筒状,并用油炸,叠滚成卷。此菜为春节前后的应市菜,含有迎春之意,它色泽金黄、外皮酥脆,
固始皮丝
2023-10-14
相传系古蓼城(今河南省固始县寥城岗)满堂
春
菜馆的掌柜创制。清代咸丰年间,祖籍
许家崖黄梨
2023-10-07
据说明代大学士张四知,辞官隐居许家崖’仙人洞’,
春
赏梨花,秋食梨果,终日以梨树作伴,修身养性,怡然自乐。到清末,梨树量猛增至七
养生药膳
2023-09-21
非常注重饮食养生之道、食疗和食忌,讲究四季饮食宜忌,主张
春
宜食辛、夏宜食咸、长夏宜食酸、秋宜食苦、冬宜食甘肥。道家药膳不但祛病强身而且口味上佳,中药与食
临涣棒棒茶
2023-09-13
据说常饮这种茶,除有
春
生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外,还能解酒
黄里石榴
2023-09-13
明朝嘉靖年间,大夫吴梦
春
所著《随年》一书,记载黄里石榴颜色鲜羌气味芬芳,粒大籽软,汁甘而浓。民国年间,远销南京、上海等地。黄里石榴品种繁多,有玛瑶籽、软籽、青皮糙、满
东乌旗哈拉海
2023-08-14
春
发冬谢,秋果累累。一般株高50~150厘米,茎直立,全株淡绿色,单一或有少数分枝,有四棱,全株密生蜇毛,触之奇痛。哈拉海的茎和叶,含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、锰
祁紫菀
2023-08-05
秋末枯萎时或
春
初发芽前刨收,除去茎叶及泥土,将须根编成辫子晒干即可。特点:干燥根茎呈不规则疙瘩块状,下部簇生许多须根,表面淡紫或紫棕色,具有纵皱纹,质稍柔软,断面灰白或棕色,微有香气,味甜微苦,以根粗长
南风菜
2023-07-16
南风菜:南风菜是沙洋民间的
春
腌菜,早在清朝晚期就已有此菜。因出晒时天气多刮南风,故名南风菜。南风菜多以大叶芥菜或腊菜,在春季腌制发酵经南风吹干而成。食用时可与多样荤素搭配,佐以酱油、白糖、生葱、生姜、八角、桂皮、芝麻油等料,配制成各色佳肴。如用南风菜烧肉,南风
澳底海鲜
2023-07-14
本地的虾蛄头有红壳与黑壳两种,以红壳味道较佳;九孔则是价位颇高的海中贵族,东北角一带则多为人工养殖,惟
春
夏季可尝到野生九孔。澳底海鲜街以位于新港街60号的新港
雅罗
2023-06-22
喜生活于清澈的缓流或静水水体,常栖息在水流较缓的江河、湖泊或静水中,游泳迅速活泼,喜聚群活动,尤其在
春
、夏水温逐渐升高时常活动于浅水处觅食,冬天水温降低在深水处越冬。为杂食性鱼类,以矽藻、丝状藻、水生昆虫等为食。一般3冬
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