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黄鲇米果
2023-09-22
黄鲇米果:黄鲇米果每年春节来临,瑞金人除了置办其他年货外,最忙最累的就算打黄鲇米果了。瑞金人有栽种一种黑糯谷的习惯,此谷壳长满黑色绒毛,谷粒比其它短而圆。这种糯谷碾出的米粘性比蒸水酒的糯谷还强。瑞金人把它精制成一种颜色象黄鲇,但比黄鲇粗大的特有果品——黄鲇米果
剑阁
2023-10-22
除此联外,阁内又增一新联为钱仲联所作:蜀阁称雄,佛掷陶家轮,剑北分来峰一角;尚湖绝代,人在水精域,镜中为照月千
茂兰油鸡枞
2023-12-16
茂兰镇有着众多的土特产品闻名于外,但最具有特色的是生长于大丙山一带的纯天然野生鸡枞配制而成的油鸡枞。茂兰鸡枞各村皆产,火把节、月半节是产鸡枞的旺季。镇内鸡枞有叶大根粗呈黄色的大黄鸡
上川石夹螺饭
2023-12-01
石夹螺,用水冲洗干净壳外泥沙等粘黏物后,隔水蒸熟或用水灼熟,然后逐个取出螺肉,取出的螺肉和小
月亮池
2023-05-18
与五磊寺前万工池(放生池)同誉为日月宝池的月亮池,位于寺西墙外翠篁径中,因池形如月亮而得名,是五磊寺内著名的古迹之一。明代阮震亨《上五磊奉拙岩和尚》有月涧悬相照,风铃音自鸣之句。月亮池的水源,出自两处,一是象王峰东南麓的象眼泉,二是牛角峰、夏凉峰之间的清凉泉
旬邑饸饹
2023-12-26
其木机则牝牡各一,联以活轴,可随手起落,外施以床,用时置机釜上,实面团于牝机内,其牝机之底,则嵌以铁片,密凿细孔,面入牝机内,乃下牡机
蒙顶山黄芽
2023-12-06
蒙顶山黄芽:古代道人炼丹时以铅华为黄芽,故铅外黑,内怀金华,金华即黄芽,乃铅之精英,茶之黄芽茶乃茶之精英,为蒙顶茶中的极品。黄芽色泽黄亮,芽成金黄色,香纯青,味浓鲜,汤色清黄明亮。汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,叶底全芽,嫩黄匀齐。石花由来是古人以茶名命石,即石髓香粘