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孙楼辣椒
2023-06-27
孙楼辣椒：孙楼辣椒——该辣椒产于孙楼乡的孙楼、石桥、夏庄、穆寨、毛河等村，以孙楼面积最大。这里是沙质土壤，地势较高，排水良好，适宜辣椒生产，已有300多年栽培历史。据传说，清朝乾隆皇帝下江南，经过这一带，看到辣椒个大、色艳，赞不绝口，之后，从山东来了不少贩客，
萧县胡萝卜
2023-06-27
萧县胡萝卜：萧县胡萝卜种植面积8万亩，年产量24万吨，年产值10000万元，主要分布于孙圩子、丁里、祖楼、王寨及马井等乡镇。其中孙圩子乡优质胡萝卜种植基地，位于淮北市北郊5公里处，故黄河的重要支流大沙河与程山之间，土质主要为沙壤土，耕层土壤深厚，尤其适合胡萝卜
永康方山柿
2023-06-26
方山柿汁液丰富，纤维少，风味独特，其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于同类柿果。永康方山柿，具有上千年的栽培历史。独特的小气候环境，形成了方山柿皮橙红色、果浆丰满甘醇，软而无渣，少核或无核、
常山醅糕
2023-06-26
常山醅糕：醅糕是用米粉加酒糟发酵，蒸制七成熟时，在醅糕上洒上肉丝、榨菜丝或虾米等配料。一笼蒸出，约1厘米厚，通常十字开刀切成四瓣。蒸熟即可食，口感绵软，味道独特。把蒸好的醅糕再度下锅，以菜油煎成两面焦黄，吃起来外脆内柔，香味可口，妙不可言。
虹桥猪
2023-06-25
分布于永嘉、温州、瑞安、玉环、温岭等县。产区位于浙南海滨，气候温和，粮食及农副产品丰富，给养猪提供了良好的饲料环境。群众在长期饲养种猪过程当中，积累了丰富的选中经验，喜选0多、个体大、背阔、臀圆、四肢促装的
丰县红富士苹果
2023-06-25
丰县红富士苹果具有爽口多汁、甜脆味美、色泽艳丽、可溶性固形物含量极高和极耐储藏等优点，享誉海内外，深受国内处消费者的厚爱。丰县被称为中华果都，由于特殊的地理和环境气候原因，盛产各类水果，特别是丰县的苹果更
东山湖羊
2023-06-24
东山湖羊有其他地方绵羊所不及的遗传价值：成熟早、耐湿热、耐粗饲、宜圈养、生长发育快、生产性能稳定等优良性状。尤其是其携带的多胎基因，使其繁殖性能远高于其他单胎绵羊品种。湖羊全身都是宝。渡桥村民吴玉明养湖羊
大丰大米
2023-06-24
大丰大米：大丰大米盐城市大丰区稻米业协会大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑
大红袍赤豆
2023-06-23
大红袍赤豆粒大，色红紫，皮薄，肉细、易酥，是上海各食品厂、店制作赤豆棒冰、猪油豆沙汤团、赤豆粽子、赤豆糕等特色食品的重要原料。营养价值很高，三萜皂甙和烟酸含量尤其丰富，对粗皮病患者有较佳疗效，所含铁质丰
哈埠龙菜
2023-06-22
哈埠龙菜：哈埠菜浓缩了龙菜之精华，主要采用地产原料，追求营养、健康、滋补，在全国烹饪大赛中获得金鼎奖、银奖、中国名菜等殊荣。哈埠菜坚持将北方菜肴之传统融入现代营养学之精华，推陈出新，成为龙江菜的重要组成部分。2003年7月黑龙江省首届龙菜宴席展在友谊宫举办，哈
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