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汉川荷月
2023-10-21
汉川荷月：汉川荷月是汉川风味独特的传统食品,约有六百多年的历史。据清代《汉川县志》第十二卷的图画上记述:白饼子(即汉川荷月)酥软香甜,相传汉川尹令为奉敬朝廷,选用最上等的原料,加上陈皮、果脯,精工细作制成点心,经开水冲泡,碗中点心如同层层叠叠的洁白荷花瓣;而外
麻花桂鱼
2023-10-21
麻花桂鱼：麻花桂鱼，很早就是应城民间喜庆宴席中的一道传统名菜。应城盛产桂鱼，而麻花又是本地的风味小吃食品，民间每在举办结婚喜庆时，常以鲜活桂鱼以及麻花之类的食品，于女方出嫁时馈赠。关于麻花桂鱼佳肴的传名于世，还有一有趣的故事。相传，在清朝咸丰年间，有一位道台常
杞县酱红萝卜
2023-10-16
以红薯和萝卜为主食、主菜的年代已经成为历史。偶尔吃上一次，大多是出于尝鲜的目的和对营养的需求，并不是裹腹充饥的需要。但是，杞县的能工巧匠们将红薯精制成红薯泥，把萝卜腌成酱红萝卜，其味道可就大不相同了。凡到过杞县，吃过这
博爱浆面条
2023-10-15
因此在博爱的流行小吃一般是短命鬼，印象中很多小吃就像饭店里的白酒，仨俩月就要换一种面容。生命力比较强的大概有这么一些：米皮，据说西安是正宗；烩面，好像郑州的比这里的还要有名气；刀削面
三门峡猴头
2023-10-15
三门峡猴头：猴头是一种珍贵的食用菌，因其形似猴头，体外绒毛的形状和颜色又极象猴头而得名。猴头常在7、8月份寄生在麻栎、栓皮栎、青刚栎等栎类树木的干枯树桩或活树的干枯部分，卢氏栎类林木资源丰富，适合猴头和生长繁衍。猴头味道鲜美可口，是营养价值很高的滋补品，每百克
红薯粉面粉芡淀粉
2023-10-13
红薯粉面粉芡淀粉：红薯粉面粉芡淀粉位于豫东平原大地的沈丘县裕祥专业经济合作社旗下的沈丘县百食特粉制品加工示范基地注册成立于2008年8月份，座落于素有小上海之称的沈丘县，是周口市的东大门，也是豫东南和皖西北交流的重要门户和物资集散地。濒临207省道西侧，102
红薯粉皮拉皮圆皮
2023-10-13
红薯粉皮拉皮圆皮：红薯粉皮拉皮圆皮位于豫东平原大地的沈丘县裕祥专业经济合作社旗下的沈丘县百食特粉制品加工示范基地注册成立于2008年8月份，座落于素有小上海之称的沈丘县，是周口市的东大门，也是豫东南和皖西北交流的重要门户和物资集散地。濒临207省道西侧，102
红薯甘薯地瓜
2023-10-13
红薯甘薯地瓜：红薯甘薯地瓜位于豫东平原大地的沈丘县裕祥专业经济合作社旗下的沈丘县百食特粉制品加工示范基地注册成立于2008年8月份，座落于素有小上海之称的沈丘县，是周口市的东大门，也是豫东南和皖西北交流的重要门户和物资集散地。濒临207省道西侧，102国道北侧
青岛锅贴
2023-10-12
青岛锅贴：沧口锅贴铺特色品牌，已有40多年的历史。以青岛近海所产海鲜为主要原料，具有外焦里嫩、鲜香可口、价格适中的特点，既有名贵高雅的鱼翅、刺参、鲍鱼为主料的三珍锅贴，又有适合工薪阶层的三鲜锅贴，其品种达50余个。(青岛)青岛锅贴有限公司（原沧口锅贴铺），始创
莱州玉雕
2023-10-10
莱州玉雕：中国山东莱州的地质岩层结构中，夹杂着一些白色、黑色的滑石和一种呈绿色而透明的冻石，这些石头是发展莱州玉雕的良好原料。据出土文物考证，莱州玉雕距今已有500年的历史。新中国建立后，国家在莱州投资开矿，并建立了专业雕刻厂。冻石因其质地坚韧，纹理自然多变，
长岛海带
2023-10-10
长岛海带：海带，是理想的天然健康绿色食品，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。长岛海带是山东省长岛县的特产。长岛是山东省唯一的海岛县，中国海带之乡。长岛海带色泽黑，个长质厚，所含碘，海藻酸钠等微量元素提取率高，常年出口日本韩国等地，深受国内外客户的好评。渤海湾长
潍坊风筝
2023-10-09
潍坊风筝：风筝，古名纸鸢，又名鹞子，是普及于山东各地的一种玩具，尤以潍坊为盛，潍坊风筝的源头可以追溯到鲁国大思想象墨翟制作第一只木鸢，至今已有两千多年的历史，但真正开始兴盛，走向民间却是在明代。到清朝中叶，潍坊开始出现专门从事风筝制作的民间艺人。相传有位姓陈的
桓台山药
2023-10-06
我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，
淄博丝绸
2023-10-06
淄博丝绸：淄博是中国丝绸工业的发源地之一，又是丝绸之路的源头之一。早在2700年前的春秋战国时期，当地的丝绸就成为流通诸候各国的名贵商品，号称冠带衣履天下，汉代临淄设服官三所，专为皇室成员制作春、夏、秋三季丝绸服饰。明清时代已相当兴盛，淄博市周村区被誉为桑植满
兰杆棒槌
2023-10-05
兰杆棒槌：兰杆棒槌临淄花边的制作工具中，有一种木制的柁子，当地俗称兰杆棒槌。此物品小巧精致，多种材料可制，以红心枣树为最佳。长约10厘米,为棒槌形,一头粗、一头细,粗头的末端有眼,用来拴玻璃珠，细头的末端有两圈突起的楞,用来缠线。