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春草堂
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丹凤蕨菜
2023-12-25
主要是在
春
末夏初采收嫩菇叶作鲜菜食用,也可腌渍和晾晒制干。同时蕨菜的根部还含有大量淀粉,可以加工成淀粉食用。蕨菜,别名蕨儿菜、鹿角菜、拳头菜等。蕨菜是凤尾蕨科蕨属中多
丽江海棠
2023-12-23
丽江海棠:是丽江的一道风景,海棠
春
观花、秋采实,既美化了环境,又有不错的经济效益。丽江植种海棠,由来已久,晚清纳西族诗人和松樵在《丽江杂咏》一诗中赞道:海棠古树簇城南,照影红沉白马潭。时有游人三五聚,树边花下坐清谈。和松樵的诗,活脱脱勾画出了丽江海棠花开时节的
海棠果,海棠
2023-12-23
海棠果,海棠:海棠果,海棠,是丽江的一道风景,海棠
春
观花,秋采实,既美化了环境,又有不错的经济效益。丽江植种海棠,由来已久,晚清纳西族诗人和松樵在《丽江杂咏》一诗中赞道;海棠古树簇城南照影红沉白马潭时有游人三五聚树边花下坐清谈和松樵的诗,活脱脱勾画出了丽江海棠
海棠
2023-12-23
海棠:海棠是丽江的一道风景,海棠
春
观花、秋采实,既美化了环境,又有不错的经济效益。丽江植种海棠,由来已久,晚清纳西族诗人和松樵在《丽江杂咏》一诗中赞道:海棠古树簇城南,照影红沉白马潭。时有游人三五聚,树边花下坐清谈。和松樵的诗,活脱脱勾画出了丽江海棠花开时节的
威信香菌
2023-12-21
威信香菌:香菌属白蘑科,生长于深山中的不同树种,对光照、温湿度、经纬度、海拔高度等条件均有差异使其形态品质,色泽上有变异,按季节分有
春
香(菌)菇和冬香(菌)菇,春菇柄稍长,肉薄,有香味,色泽淡,冬菇肉肥厚,柄短、香味浓、色泽深。香菌从菌丝生长到子实体形成,孢子
菜花腌菜拌蜂仔
2023-12-17
每当冬
春
时节,昌宁人几乎家家户户都腌制菜花腌菜,因为这时节大块田畴里四处开满了金灿灿的小油菜花,这种半家半
镇江糖醋蒜
2023-12-07
春
西充狮子糕
2023-11-30
出自1876年(光绪二年)秋,杭州西湖寿
春
坊斯仁谷之手。寿王糕因色之金黄,香甜酥脆,入口化渣
新兴绿茶
2023-11-06
而龙山茶则产于龙山,主要是
春
时寺僧采来供佛之用,其茶味持久,纯净无比。同时,新兴县在逐步引进云南大叶
火焙鱼
2023-10-31
适值
春
末夏初,黛山碧水间新绿的田野,草丛中猛窜入水中的青蛙,屋场前闲逛的家
雪冻花
2023-10-27
冬末
春
初雪冻时开白花或黄色花,故名雪冻花。取根、茎内皮入药。性平,味辛,
柏泉干鲶鱼
2023-10-26
柏泉干鲶鱼:柏泉干鲶鱼是选取柏泉绿色食品优质鲶鱼,经柏泉传统工艺日晒夜露加工而成,为保质量只生产3个月左右(从霜降至
春
节前)柏泉干鲶鱼风味独特、蒸吃、火锅、烹吃皆可。柏泉水产系列皆可制成腊制品,从而形成柏泉水产品系列。柏泉水产品有四个产品申报了绿色食品标识,柏
黄元米果炒腊肉
2023-09-22
春
节前加工制作,是赣县客家传统风味小食品,相传明代曾被列为地方土贡。原用大禾米加工而成,黄气香质软,黄元米果,为特色食品。60年代后多用粳米精制,工序繁琐。现各地均改为机器制作,每年腊月均有黄元米果上市。制作黄元米果要先用黄元柴
莆仙春卷
2023-09-19
宋代名人蔡襄曾留下
春
盘食菜思三九的诗句,盛赞春卷的美味。传说古代莆田有个书生,在出在之前,十载寒窗苦读,几番晋京赴考,都未能得中。他虽年过三十,成家生子,但还是坚持日夜苦读诗书,有时竟废寝忘食。他的妻子里十分疼
暖菇包
2023-09-17
暖菇包:泰宁县民间每年在传统的
春
社这一天,农村家家户户大做暖菇包,以敬土地神,祈求五谷丰登。这天远近的亲朋好友都相互往来品尝,这种习俗流传至今。暖菇包的制作因原料的不同,有包糍和包子之分。暖菇包的皮,由暖菇掺和在普通粳米的米浆里制作成。暖菇,学名叫鼠曲草,初春
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