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春香渔家
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条
环江香粳
2023-11-21
环江香粳:环江香粳环江香粳是我县五香物产之一,产于我县东北部五个乡镇,其米质优质,营养丰富,味道特
香
,有一家煮饭十家
香
之称。图为刚收获的环江香粳。环江
香
粳米主产区位于环江毛南族自治县明伦镇、东兴镇、龙岩乡、驯乐乡的高寒山区和洛阳镇的文雅村。据说环江毛南族自治县
邵楼稻香丸
2023-10-13
邵楼稻香丸:河南省息县项店镇邵楼村地处淮河沿岸,有独特的土质、气温、阳光、水分,对
香
稻丸等水稻的生长十分适宜。稻香丸在息县不仅栽培历史悠久,为河南名产,属晚熟粳型
香
稻米。息县
香
稻丸营养丰富,含有多种维生素,其中维生素E含量达到0.22mg/100g;除此之外,
荷叶粉蒸肉
2023-09-06
正谓五味
香
,此菜风味独特,具有三大特点:一
香
,
香
得纯正;二酥,酥而不烂;三肥,肥而不腻,名扬江浙一带,
大余香芋扣肉
2023-06-29
香
芋头也切同肉一样厚度油炸成金黄色,与五花肉一块块相隔、相扣,放入调料,吃起来味
香
、不腻、爽口。肉皮金黄,
香
芋雪白,黄白相间,形成龟背,外观好看,而肉食不腻,芋嚼鲜美,香气扑鼻
青木香
2023-09-09
春
、秋二季采挖,除去须根及泥沙,晒干。本品呈圆柱形或扁圆柱形,略弯曲,长3~15cm,直径0.5~1.5cm。表面黄褐色或灰棕色,粗糙不平,有纵
酒酿饼
2023-08-29
酒酿饼:酒酿饼在每年
春
末夏初时销量较大,通常都是现制现销,不宜保存过夜。原料配方皮料:精白面粉21公斤、绵白糖5.25公斤、甜酒酿2.625公斤、水9公斤。馅料:绵白糖8.5公斤、熟面粉4.25公斤、麻油3公斤、核桃仁2.125公斤、玫瑰花0.425公斤。制作
灵芝毛桃汤
2023-11-15
灵芝毛桃汤:新丰灵芝毛桃汤料,被南粤称之为土特汤皇,无论煲什么肉类都能
香
溢满楼,有如香妃散发之
香
,诱人之极,真乃偷得浮生半日闲,争喝巧妇一碗汤。
芋圆汤
2023-09-19
芋圆汤:芋圆汤芋圆汤:特色家常风味小吃,芋圆由
香
芋、地瓜粉加工而成,做时加入适量海蛎和葱丝,吃时富有韧性,味道十分
香
美。
沙漠果
2024-01-06
而且果仁特别
香
而脆。沙漠果硬度似核桃,外壳坚硬,果仁肥白
香
润,有香气,含油脂量很大,吃起来特别
香
美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品,有坚果之王的称呼。沙漠果营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖
德州糟溜鱼片
2023-12-09
此菜肉质滑嫩,鲜中带甜,糟
香
四溢,深受美食家的青睐。糟是指用
香
糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的
香
糟卤,所以烹制出的鱼片,香郁鲜嫩,味美无比。
斗门虾堆
2023-12-07
斗门虾堆:虾堆是斗门区有名的特色小吃之一,是广东美食的代表之一,虾堆是用虾、韭菜裹上粘米糊炸一炸,虾堆外观看起来金灿灿的,油亮金黄,皮脆、甘
香
、鲜美。一口咬下去,有虾肉的鲜
香
,还有韭菜的香味,味道
香
,口感酥脆,关键是价格便宜,基本上人人都爱吃。
重庆酱板鸭
2023-11-27
重庆酱板鸭:酱板鸭是重庆一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深,皮肉酥
香
,酱
香
浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是近期风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品
香
、
蛋炒饭
2023-11-03
放鸡蛋一致二个炒散炒
香
,然后放入米饭炒热炒
香
,然后放入米饭炒热炒
香
有加酱油的有放剁辣椒的,有放剩菜的,总之五花八门均可,总之要快,而且要饱腹,一般是
辣鹅翅
2023-10-15
辣鹅翅:做法:将沙参、玉竹、
香
叶、肉蔻、鲜花椒入5千克冷水锅中,中火煲约1小时,下入鹅翅小火煨40分钟。将干辣椒、鲜花椒用中火煸出香味,下入煨好的鹅翅炒
香
入味。将炒
香
的鹅翅用玻璃纸包装即成。菜品特点:麻辣香嫩,成菜大气,老少皆宜。
高唐老豆腐
2023-09-30
高唐老豆腐又称豆腐脑,吃起来滑嫩爽口,豆
香
、料
香
、卤
香
口味独特,是远近闻名的高唐名吃。高唐老豆腐用精选的上等黄豆制作。将黄豆去皮碾碎,放入经阳光长量照晒的储存水(净化的黄河水最好)中浸泡,待碾碎的黄豆涨足后
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