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显应宫泥塑
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397
条
风枵茶
2023-06-24
枵,原指布类的丝缕稀疏而薄,宋
应
星《天工
炒肝
2023-06-09
吃炒肝时
应
就着小包子沿碗周围抿食。清代炒肝的制售
北京炒肝
2023-06-09
吃炒肝时
应
就着小包子沿碗周围抿食
西栅西洋菜
2023-11-07
究其原因,除土肥水美外,
应
数培植技
梅占茶
2023-09-19
梅占茶:梅占茶原产于安溪芦田,持嫩性较差,所以制作乌龙茶时
应
嫩采、重晒、轻摇,以使发酵充分,青辛味散发转为清香。它的品质特征:茶条壮实、长大、梗肥、节间长,色泽褐绿稍带暗红色,红点明,汤色涂黄或橙黄,味厚香醇。梅占可加工白茶、红茶与绿茶,也需嫩采。制红茶亦为白
糊鲜螺蛳
2023-08-24
糊鲜螺蛳:糊鲜,全名
应
叫糊鲜螺蛳。原料是螺蛳肉和韭菜末,搁少许臭水,用粉调水熬成糊状,鲜香扑鼻,味美可口,亦菜亦饭,老少皆宜。这道菜的来历也有点传奇。在溧阳竹箦镇,有一个梅龙镇,镇上有饭馆叫凤仙居,老板娘叫凤仙。这凤仙标致得不得了,有的食客不仅为了吃饭,更是为
柴鱼
2023-07-13
柴鱼:柴鱼是熬汤圣品,好吃的柴鱼需以新鲜的鲔鱼制成,而成功港因黑潮的缘故,是岛内少数可供
应
当日鲜鲔的渔港。鲔鱼入港后,即刻去头尾、除骨,仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼,因可资利用的部位极少,柴鱼也就弥足珍贵。取得鱼肉后先要蒸熟,千万不可用煮的,否则养分尽释汤汁中,
藏北雪莲花
2023-07-12
有除寒、壮阳、暖
宫
等功能,主治风湿性关节炎,背酸腰痛、肾虚阳痿、妇女崩带、月经不调、子宫寒冷及外伤出血等症。为雪域高原名贵药材之一。(那曲)
脆皮狗
2023-11-21
调料:青、红辣椒块共150克,干辣椒、大蒜、八角、小米椒、郫县豆瓣各50克,洋葱80克,芝麻、酱油、料酒、金
宫
牌味精、鸡精各10克,蚝油、盐、白糖各20克,大葱段、花椒、香葱段、香菜、姜片各30克,色拉油250克
鹿肾
2023-07-29
主治腰膝酸痛,肾虚耳聋、耳鸣,阳萎不举,女子性欲冷淡,
宫
冷不孕。
扬州绒花
2023-08-28
扬州绒花:扬州绒花:绒花亦称
宫
花,早在唐代就已进入宫廷。扬州是我国绒花工艺的起源地之一,扬州绒花艳丽多姿,艳而不俗,被誉为工艺品中的小家碧玉。扬州绒花已有四代产品:第一代绒花作为一种装饰,只用于妇女儿童在节日头戴和胸佩;第二代绒花成为案头小品,增添了观赏价值;
七宝红烧羊肉
2023-06-23
据说是慈禧太后最喜好的
宫
膳。选精羊肉,冰糖,西洋参,红枣,上等酱油等,小火焖上4—6小时,质地软嫩,甜香如蜜。羊肉营养丰富,每百克含有水65克,蛋白质18.2克,脂肪13.3克,热量194千
永城苗桥白菜
2023-10-13
永城苗桥白菜:永城苗桥白菜苗桥大白菜又称苗白,栽培历史悠久,宋朝初期,专供汴京
宫
延食。苗白帮短、叶幅宽、结球坚实,耐储存,菜心洁白细腻,清水煮成混汤,味道纯正,汁白如重乳。除熟食外,生食,凉拌、腌制别有风味。
安仁鱼头火锅
2023-06-27
安仁鱼头火锅:安仁鱼头火锅安仁鱼头火锅以龙泉安仁镇附近仙
宫
湖现捕的鳙鱼头为主料,配以当地农家豆腐、农家咸菜及姜、蒜、辣椒等,用柴木旺火烹制而成,并以传统的火锅形式,边滚边吃,味道鲜美,情趣也佳。
乌镇青团
2023-09-05
乌镇青团:用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的团子,过去乌镇人用它扫墓祭祖,但现在更多的是
应
令尝新,青团作为祭祀的功能已日益淡化。青团流传百余年,一般无馅。前些年曾出现过多种甜咸馅料的青团,如猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、鲜肉青团等,但最受欢迎的却仍是本色的
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