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黄岗山玉绿
2023-07-01
黄岗山玉绿：黄岗山玉绿外形细紧微卷，绿润显毫；汤色嫩绿明亮，香味清香持久，滋味鲜醇甘爽；叶底嫩绿、显芽匀整。铅山制茶历史悠久，早在宋代铅山茶就成为贡品。《铅山县志》中记载：早在宋代铅山就出产周山茶、白水团茶、小龙凤团茶。明代宣德、正德年间（14261521年）
清水海鲜
2023-11-07
话说汶村有一个妇人煎显鱼（也叫水面鱼，因鱼在水面下游，阳光照过水面，鱼会显透出闪闪银光）很出名，一家酒楼老板便请她专门在酒楼做此菜，结果生意红火。台山处在入海口的一片泥滩上，海域咸淡水相接，水质好，咸淡适中，其沿
繁昌长枣
2023-09-11
繁昌长枣：繁昌长枣为落叶植物，果实呈长柱形，中腰通常有不对称的缢痕，两端多显歪斜。分布于中国安徽省。繁昌长枣主产安徽省繁昌，数量占当地枣树的95%，有300多年栽培历史。果实长柱形，中腰常有不对称的缢痕，两端显歪斜，平均单果重14.3克。果皮薄，白熟期果肉绿白
润思仙针
2023-06-27
润思仙针：干茶：条索细嫩紧直，锋苗挺秀，色泽乌黑油润，金毫微露，干茶香较显，匀整度较好。汤色：汤色橙红明亮，金圈较显。香气：香气为淡雅的花果香，但不够高扬。滋味：茶汤醇厚，回甘速度较快，但略有苦涩味，苦涩味化开的较快。叶底：叶底细嫩，叶质欠柔软，叶色呈铜红色，
龙坪油面
2023-10-20
龙坪油面又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。形状细如丝、白如玉，煮后不断条、不糊水、不粘连，品尝时味道鲜美、顺滑爽口。龙坪油面是湖北武穴市的传统特色产品，又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。该产品历史
山牧黑土鸡
2023-10-21
山牧黑土鸡：广济山牧黑土鸡：羽毛全黑色带一点黑七彩黑、油亮发光；因其品种的特殊性、肉质好、营养价值高，取得消费者欢迎。该品种鸡该黑鸡肉质细嫩清香，味道鲜美,且具防癌、防糖尿病等药用保健功效。广济山牧土鸡生长在花桥镇红旗山上，该山三面荆竹水库渠道环绕，一面人工挖
临清进京腐乳
2023-09-30
临清进京腐乳：临清进京腐乳系临清济美酱园的传统产品，至今已有200多年的历史。民国初期，济美酱园与北京的六必居、保定的槐茂、济宁的玉堂齐名，被誉为江北四大酱园。进京腐乳选用当年优质大豆为原料，经浸泡、过滤、煮浆等十几道工序制成。一部《舌尖上的中国》让市民也开始
素斋
2023-09-04
普陀山的三大寺（普济寺、法雨寺、佛顶山慧济寺）的斋堂都有方便香客赶斋的时间。一般早餐为5:30～6:00，中饭为10:00～11:00，晚饭16:3017:00左右。到时候不妨到客
进京豆腐乳
2023-09-30
进京豆腐乳：济美是临清城里一家酱园的名号，那酱园历史甚是悠久了，名气也大，深得本地人的信任。那个时候，我们那儿没有人知道北京城有个六必居，也决不相信王致和的臭豆腐会比得上济美，更别说保定府的槐茂和济宁的玉堂了。后来，济宁的玉堂酱菜不用说了，王致和的豆腐乳和臭豆
涮九品
2023-09-16
此菜鲜嫩脆爽，汤味馨香，有健胃补肾、祛寒去湿的功效，是药膳兼济的佳肴。由于食用的是牛身上九个部位的肉，几乎包括了牛身上主要精华，故又有一餐吃了一头牛之说。涮九品俗称涮九门头,是连城一道药膳兼济的佳
