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辽阳塔糖
2023-12-04
辽阳塔糖：辽阳塔糖是辽宁辽阳市一种历史悠久的传统名点，与梨干、乌拉草成为辽阳城三宗宝。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美，有如梅花形并多孔，吃起来酥脆，清香可口，色泽洁白细致，经暑不变。
桐柏木瓜
2023-10-15
桐柏木瓜：桐柏县地处南北气候的过度区，自然特点优越，近几年，该县因势利导，采取林业部门扶持，鼓励大户承包，典型带动的多种有效形式，大力发展木瓜产业，木瓜种植面积不断扩大，目前该县已发展木瓜3万亩，已成为当地群众发家致富的主要途径。近日，国家林业局到桐柏对木瓜产
清真碎面
2024-01-04
不同处在于把面擀开后，不立即切，要晾成柔干再切成菱形。面要擀得又薄又匀，切得又细又匀，切成的菱形小片长约1厘米左右，形如雀舌，码在盘中。也有人不称碎面，而形象地称为雀(秦州人读雀为qiao)舌头。清真碎面的臊子
山西过油肉
2023-12-18
山西过油肉：过油肉是山西最著名传统菜肴，号称三晋一味，其起源有多种说法，各地做法也不一，其中较著名的有太原、阳泉、晋城过油肉，属于晋菜。据传此菜起源于明代，原是官府中的一道名菜，后传到太原一带民间，再逐渐传播至山西其他地区。山西过油肉从选料到制作上都与众不同，
临夏回族砖雕
2024-01-01
当地的寺院庙观、馆舍建筑及民宅的山墙影壁、大门通道、屋脊栏杆等处,常常可以看到许多精美的砖雕艺术品,令人叹为观止。临夏回族砖雕有着悠久的历史,北宋年间就已产生,到了明代,工艺发展成熟,能
栖霞苹果
2023-10-10
栖霞苹果：地域范围山东栖霞市素有胶东屋脊之称，面积2017平方公里，主要地形为丘陵山地，有六山一水三分田之特点。这样的地理自然环境，非常适宜栽植苹果，栖霞人栽苹果的悠久历史有100多年。特定品质栖霞苹果以其个大形正，色泽鲜艳，光洁度好，酸甜适中，香脆可口而著称
咸驴肉
2023-12-21
咸驴肉：咸驴肉是焦作沁阳城久负盛名的风味小吃之一，相传已有一百多年历史，是西大街一名叫胡占鳌的屠户发明的，后将其所居住的胡同改名喊为杀驴胡同。咸驴肉选料考究，制作精细。其特点：肉汤呈乳白色，香而烂和，肥而不腻，营养丰富。
德化淮山
2023-09-19
德化淮山：德化淮山，俗称寸金薯、薯仔，种植历史悠久，主产区位于素有闽中屋脊之称的戴云山脉，海拔5001200米，温差大，雨水充沛，长期的人工选留种形成了独特的优良品种寸金薯。在当地享有天下百薯，不如寸金薯美誉。德化淮山块茎表皮淡褐色或淡黄色，长条圆型，龙头短，
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