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碛塄红枣
2023-12-28
碛塄红枣皮薄肉厚、酸甜度适中、油性大等特性，一度成为最受当地人喜爱的鲜果，也在陕晋蒙接壤区域享有盛名。碛塄设施农业示范园区位于府谷县城南的黄河西岸，是红枣的优生优产区，有着60多年的红枣种植史。近年，在当地政
莜面栲栳栳
2023-12-04
莜面栲栳栳：莜面栲栳栳（栲栳栳kǎolǎolao）是山西高寒地区著名的传统面食小吃，属于晋菜，也太原特色小吃之一。莜面栲栳栳的制法、名称来历，要追溯到1400年前的隋末唐初。相传唐国公李渊被贬太原留守，携家眷途经灵空山古刹盘谷寺，老方丈特制了这种莜面食品以款待
成阳故城
2023-08-25
历秦、汉、魏、晋、唐、宋，金代毁于战乱水患。结合《史记》、《汉书》及唐宋地理志书，该城是西周成国故都成阳，秦汉魏晋之济阴郡成阳县城，北齐废。唐于此城复置雷泽县，属濮州。历唐、五代、宋
嘉黎革命胜地
2023-04-16
1951年，十八军先遣支队在十八军副政委王其梅率领下与西藏地方政府和谈代表阿沛·阿旺晋美、土登列门一道于7月25日从昌都出发，经边坝进入嘉黎县，在翻越嘉黎县彭达山时，因此山海拔6000余米，山顶终年积雪，运送物资的骡马不能适应而死伤过半，故把此山称作死马山
宁县九龙金枣
2023-07-28
宁县九龙金枣又名宁县晋枣，已有两千多年的生产历史，其枣梭状圆隆，个大、皮薄、色玫、肉厚、核小、味甜。鲜食脆酥醇甘，适口性强。枣系多年生鼠李科落叶乔木，在庆阳市有着悠久的栽培历史。相传宁县地方特产——大枣在周代
武乡小米焖饭
2023-06-14
小米颗粒晶莹，色质金黄，近几年来，武乡大力推广种植晋谷21号，所以小米称汾洲香，日渐成为太行名米，重点开发。小米焖饭因米质不同而不同。焖成的米饭有筋，爽口，软绵。食时，舀上一碗小米焖饭，放上一些红