搜 索
新都白米酥
2023-12-07
新都白米酥：新都白米酥，是四川成都市新都区的传统食品，始于乾隆年间民间小贩所营，后为新都区密根堂店的老板创制，成品具有香甜味美，细腻化渣，营养丰富等特点。白米酥是四川新都的传统食品。相传起源于二百年前的清朝中期。始于民间小贩所营，具有香甜味美，细腻化渣，营养丰
八宝果饭
2023-11-02
但湖南的八宝果饭却有鲜明的地方特色，所用原料糯米、红枣、湘莲、青豆、桔饼、红瓜、冬瓜糖均为本地所产。果饭制成后，覆盖一层白色浓汁，光亮透明，能显露出各种配料的不同色彩，清新悦目，果味香甜，糯而不腻，今以长沙大宫殿所制最佳。烹制
糜城藕
2023-10-24
相传是三国时蜀将糜芳守江陵所筑。城墙周长1670米，总面积约为4万平方米。城垣为椭圆形。城墙基均为夯土所筑，底宽12米。城的东、西、北三面，与城墙3个土台遥相对称的有3座营盘故址。城中有3口大堰，
孝感饼子
2023-07-16
孝感饼子：孝感人所俗称的饼子，就是面粉加水配以配料所制成的椭圆形、菱形、圆形的炉饼，其中最著名的胡饼，孝感人称之为芝麻饼子；酥饼，孝感人称之为猪油饼子。在我国不少地方又称炉饼为烧饼。炉饼是我国最古代的面食之一。早期的面食统称为饼，这个字最早见于《墨子•耕柱篇》
宁乡刀豆花
2023-11-03
当地所产的刀豆花，以其棚棚如生的生物姿态，鲜艳透亮的色彩，酥脆甜蜜的味道，被人们誉为蜜饯之王，闻名三湘四水。刀豆，豆科，一年生草本植物，因所结豆荚形态像刀，故名，俗称大刀豆，也叫挟剑豆。唐代段成式《酉阳杂俎·广动植类·
炸灌肠
2023-06-10
炸灌肠：灌肠是一种北京特有的风味小吃，早在明刘若愚所著《明宫史》中就有记载。清光绪年间福兴居的灌肠在京城小有名气，福兴居的掌柜被称为为灌肠普，传说其制作的灌肠为慈禧所喜。老北京的灌肠以长安街聚仙居的最好。最初的灌肠是用猪大肠灌制进淀粉、碎肉制成的，后来随着历史
召伯甘棠
2023-11-08
诗经·甘棠》云：蔽芾甘棠，勿剪勿伐，召伯所拔；蔽芾甘棠，勿剪勿败，召伯所憩；蔽芾甘棠，勿剪勿拜，召伯所说。这里记载的故事，就发生在宜阳县西北4公里处郑卢路北侧的甘棠村。甘棠为古代交通要道上的一个驿站，站旁生长着茂盛的棠梨树
焦桐街周宅
2023-10-19
焦桐街周宅位于城区街道焦桐街，为周姓居民所住。其宅为一进两院。入门处有雕花石制门墩一对，上雕有麒麟，梅花鹿，植物，宝葫芦，祥云等吉祥图案。其后有一砖雕门楼，门楼正面已无任何纹饰，后面雕刻保存基本完好，门楣正中雕有清乾隆年间进士言朝标所书庆协攸宁四个楷体大字
泸沽湖
2024-01-22
丽江泸沽湖山美、水美、人更美，这里既是著名的女儿国，又是歌舞的王国，一经踏上这片热土，游人无不为那远远近近、悠悠扬扬的阿哈巴拉所动容，无不为那如巨龙滚动的甲搓所吸引。看那远方漂来的猪槽船，载着阿妹，向你招手，向你放喉：啊朋友，来了就莫走，阿妹陪你到月落西山头