搜 索
琼海万泉鲤
2024-01-08
琼海万泉鲤：徜徉于琼海市嘉积镇街道上，稍为注意，放眼就可以看到各大酒店、宾馆餐厅玻璃橱窗上，烙印有文昌鸡、嘉积鸭、万泉鲤……等醒目的菜肴种类，从中可见万泉鲤系饮誉宝岛的美食之一。万泉鲤因盛产于琼海境内的万泉河中而得名。由于万泉河水质优良，河中鲤鱼成群，且体大肉
绍兴茴香豆
2023-09-05
绍兴茴香豆：产品名称：茴香豆产品产地：绍兴产品简介：茴香豆是绍兴几乎所有酒店四季常备的一种下酒物。用干蚕豆（当地人叫罗汉豆）泡浸后沥干，与首香、栓皮、食盐和食用山茶人锅，放上适量的水，用文火慢煮，使调味品汁从表皮至豆肉吸收，持水分基本煮干后，离揭锅冷却，即成苗
渔阳国际滑雪场
2023-11-30
北京渔阳国际滑雪场将竞技与娱雪相结合，其规模设施与国际接轨，是集滑雪旅游酒店住宿会议度假为一体的旅游度假综合体。雪场引进和装备了12台进口造雪机、2台进口雪道平整车
温州鸭舌
2023-09-02
温州鸭舌：温州鸭舌的来历：鸭舌是瓯菜系名菜,熟鸭舌在温州的价格甚高，想想偌大一只鸭子方可得一小块鸭舌，容易吗？卤鸭舌呈琥珀色，卤熟风晾至半干，一根整舌带着舌根两条波状如弹簧钢丝的软骨,鸭舌看去像一只随时准备飞逃的无臂水虱。嚼时极具韧性，左嚼嚼，右嚼嚼，鸭舌的味
森波拉冰川水谷
2023-06-17
冰川水谷创意于佛冈古冰川遗址，是森波拉度假森林继奇妙世界、火山温泉和森波拉酒店后重金打造的又一板块，是广东首个以冰川海啸为主题的亲水乐园，占地80余亩；分为冰川海啸冲浪区、冰河历险漂流区、冰空彩虹滑道区、冰岛迷城欢乐区、冰花水寨休闲区等六大区域
跟着味蕾游荆楚｜越夜越动人，洪湖风情街“蟹”逅撩人美味
2023-09-03
洪湖龙街位于洪湖市城区内荆河以东沿河东路以西一桥至二桥之间，全长720米，鲜花与绿树相映成趣，长街并流水互衬生辉，几十家酒店门面
酸芋荷
2023-12-14
酸芋荷：又名红皮翠菜，将芋荷茎腌泡后，加入蒜片、姜丝、新辣椒沫拌匀而成，色泽鲜美、酸爽开胃，是农家庭院、大小宾馆（酒店）的看家凉拌菜。还有印江蕨粑、小泽沟鸭蛋、印江腊肉、榨肉、梅干、唐家粉蒸牛肉等众多品种。此外印江土家族的宴席非常讲究菜的浑素搭配，八菜两汤，鸡
绍虾球
2023-09-04
初名虾肉打蛋，为绍兴城内雅堂酒店的看家菜肴之一。后经厨师改进，更名为绍虾球。此菜制作关键在于掌握火候，蛋糊经油炸后形成细如蓑衣丝的蛋丝，包裹住虾仁，色泽金黄油润，质地香松酥脆，用葱白段、甜面酱一起蘸食，味道佳美。绍虾球的虾仁是用