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普庆桥
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580
条
老陈醋
2023-08-12
其它还有原香醋、陈醋、
普
醋、双醋、特醋、名特醋、味醇等许多品种。如从生产醋的原料区分
天目湖板栗
2023-06-24
天目湖板栗:以新鲜、饱满纯正的平
桥
板栗制成,口味独特,开袋即食。
线刀粄
2023-11-13
过去,不论街头小巷还是乡村小店都有摆卖,每逢新谷登场,大家就用新米为原料,做线刀粄
庆
丰收。线刀粄的制作不复杂但极考究,首先取适量
佘山水蜜桃
2023-06-22
其历史久远,品种繁多,有岗山早生、雨花露、白凤玉露、黄桃、迎
庆
桃等早、中、晚三熟10余个品种,形成上市早,供应时间长,甜度高,风味好的特点,名列郊区桃果园之榜首。其中的佼佼者——白凤玉露桃,皮薄肉脆,汁浓鲜甜,入口冰爽,开胃沁脾,不
玉林牛巴
2024-01-08
传说南宁开
庆
年间,一个姓邝的盐贩子,在运盐途中牛累死了。他舍不得将牛丢弃,便把宰好的牛肉腌起来,晒成牛肉干。回家以后,他把咸牛。肉放到大锅里煮。又辅以八角、桂皮等
沂水丰糕
2023-12-06
沂水丰糕:沂水人每到中秋来临,制成丰糕以
庆
丰年,丰糕、丰糕,以表丰收之兆。沂水丰糕采用优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料,并添加槐花蜜、青红丝等辅料和在一起,油炸成小棒棒儿状,再用糖稀粘起来,压成一定规格的形状,上面洒上一层白面糖,切成许多小块即成
绝味鸭
2023-09-27
文化背景华侨饭店店
庆
五十周年晚宴上,华侨厨师在传统基础上加以创新,烹制的一道菜肴,华侨绝味鸭受到宴会领导和嘉宾的一致好评,现在
峨眉糕
2023-12-04
峨眉糕产地范围为四川省峨眉山市绥山镇、符溪镇、胜利镇、双福镇、桂花桥镇、九里镇、罗目镇、乐都镇、高桥镇、峨山镇、龙池镇、大为镇、沙溪乡、川主乡、龙门乡、
普
兴乡、新
土家花袜垫
2023-11-26
土家花袜垫:土家鞋垫俗称土家花袜垫,历史悠久,名传九州,早在宋代土家人就能用自产的斑布编织西兰卡
普
(土花被面)。花袜垫是其有代表性的一种挑花刺绣品,它的图案有绣给友人的八角回、四叶草;绣给恋人的红豆花枝、龙凤呈祥;绣给丈夫的万字格、鸳鸯戏水等等,是土家女子智慧
怀山药
2024-01-08
《禹贡》书上称怀为潭怀,正是指的怀
庆
府一带。自
东山萝卜西湖鱼
2023-07-09
东山萝卜说的是产于剑川
庆
华、玉华带的蔓菁,剑川白族人的土片此。主要生长在高海拔的寒冷地区,开黄花。蔓菁的颜色一般都是白色,而东山萝卜(蔓菁)却是紫红色的,这也许是和这里
陕西肉夹馍
2023-12-24
陕西肉夹馍:陕西肉夹馍得名古汉语肉夹于馍,肉叫腊汁肉是一种用着锅占制的
普
什肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,人们称赞它是:肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂,
雪蘑芋
2023-12-06
峨眉净水、峨山、双福、
普
兴、川主等镇乡均有出产。峨眉山上上半年缺菜,各大寺庙均储备蘑芋作菜。雪蘑芋的制作发明是一次
七芯莲藕
2023-12-02
青城山修道的陈抟老祖在返乡
普
州的途中,看见准寇一筹莫展,就托梦去安抚点化他,
阿娟肉粽
2023-07-12
说起阿娟肉粽已有30年的历史,当初会取名阿娟,
普
无特殊涵义,只是为了方便好记,而他
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