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河间芝麻花酥糖
2023-12-06
河间芝麻花酥糖入口酥脆，香甜可口，有回味无穷之特点。新中国成立后，酥糖业兴旺一时。八十年代初，河北省委书记高扬来河间视察工作，品尝河间芝麻花酥糖后赞不绝口，说：这
罗汉果煲猪肺
2023-11-18
罗汉果煲猪肺：民谚说：罗汉果、去痰火。罗汉果煲猪肺，有清热化痰，润肺止咳之功效。民间常用以治疗肺热咳嗽，咽干口燥，百日咳，血燥便秘，小儿痰核（颈淋巴腺炎）等。平素肺气弱者更适宜，也可作为夏秋间清凉汤料。
三门峡黑木耳
2023-10-15
据<礼记内则>记载和汉学者郑玄的注解，以及宋代陈皓的<礼记集说>，都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。黑木耳味道鲜美，是城乡人民喜爱的食品。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、
连云港红花
2023-08-25
红花，色泽艳红，赛过群芳，连猩猩血液的鲜红，也难与之相比。古人把它作为染料使用，用它染出的丝绸颜色极其鲜艳。红花，还是有名的中药，有活血祛瘀之功。《本草纲目》说它能治疗月经闭止不通；《开宝本草》称它可
善琏湖笔
2023-08-30
善琏湖笔：文房四宝（湖笔、徽墨、端砚、宣纸为文房四宝之上品），笔居首位。中国的毛笔是举世无双的书写工具。湖笔，因毛颖之技甲天下、紫毫之价如金贵，而被誉为笔中之冠。善琏古镇，地处浙北三大水乡古镇乌镇、南浔、新市三镇的交界处，素有笔都与蚕花圣地之誉。据嘉湖方志记载
黑山口香椿
2023-06-12
其香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。黑山口香椿位于河北省怀来县北辛堡镇黑山口村,该村652户，1694口人，东到郭家庄村，南到京张公路，西到狼山乡，北到燕山山脉。香椿喜温喜光，耐湿，适宜生长于肥沃湿润的
梅花鹿茸酒
2023-10-29
梅花鹿茸酒：有着34亩草山的黄金牧场，不仅有天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊的北国风光，而且北鹿南养在此获得成功，场里开发的梅花鹿茸酒更享盛誉。该酒用鹿茸与纯正的黄金苞谷酒泡制，具有滋补壮阳，健体强身之功效，系馈赠之佳品，养身之妙方。
崂山绿茶
2023-10-11
崂山绿茶：崂山茶场在号称北国小江南的崂山太清景区的山脚下，这里出产的绿茶，色、香、味、形具佳，冲饮清香宜人。(青岛)崂山绿茶地理标志产品保护范围以山东省青岛市崂山区《关于申请划定崂山绿茶地理标志产品保护产区的函》（崂政函［2006］2号）提出的范围为准，为山东
小鸡炖松蘑
2023-08-04
小鸡炖松蘑：小鸡炖松蘑清西陵景区内有1万6千株古松，每当下雨过后，松树下会长出很多蘑菇，称松蘑，当地老百姓把它采回家晾干保存，（也有的到集市上卖，大概80元/斤，这还是很保守的价格哦!）有贵客到来，再杀之当年的小柴鸡，和松磨炖在一起，文火大概3个小时左右，满院
瓦儿糕
2023-10-13
并注说：售者担高凳，一端置小火炉，一端置木柜，中实米制面及糖等，木甑中空，活底，以面及糖置甑中蒸之，顷刻即得，推其底，则糕自甑上出，儿童颇喜之，盖以其现做现炊，甚有趣也。从
韩城羊肉
2023-12-28
司马迁在其《自序》中说迁生龙门，耕牧河山之阳便是明证。但牧什么？从当地的地理特点、经济特点看，无非是牛、羊，但牛在旧时为农家重要的生产资料，除老弱病残者外，历代政府皆禁宰牛，因为这个原因，牧牛业不
锅奔火锅
2023-12-17
准确地说，它并非藏民的传统菜肴，而是民族融合、互相学习的结果。主要原料有锅奔、洋芋、熟猪肚、豆腐、水发粉等，配以熟火腿、木耳、琵琶肉，再撒少许麻油，顿时香气四溢、馥郁芬芬。食之御寒暖身，
黄胜记肉干
2023-09-20
黄胜记肉干：黄胜记系厦门最具知名度之中华老字号，至今已有166年的历史。清道光二十二年（1842年）年方十六的黄金香创始人黄知江，从祖籍漳州许县东山出发，提着竹篮，内装自家创制的肉松肉干，乘坐斗篷小船，来到漳州龙海石码镇沿途叫卖，闻说厦门港口繁荣，即转船到厦门