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海岛明珠
2023-09-03
海岛明珠：产品名称：海岛明珠产品产地：浙江台州产品特性：文旦被称为中华第一柚，药用价值极高产品组成：含有丰富的糖类有机酸，维生素A、B、C以及多种微量元素和氨基酸，果汁中含有胰岛素。产品简介：海岛明珠主要原料：文旦、鸵鸟蛋（或鸡蛋）菜肴特点：文旦被称为中华第一
锅巴菜
2023-12-05
锅巴菜：锅巴菜，天津话称嘎巴菜，是以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼（天津人俗称锅巴）、晾干后切成柳叶形小条，浸在素卤之中，盛碗，点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制作而成，是天津特色小吃，也是天津著名的早餐美食小吃。锅巴菜其
凌云狗肉粉
2023-07-22
凌云狗肉粉：狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效，因此狗肉粉是凌云人早餐、宵夜中最受欢迎的美食之一。把切好的狗肉撒在烫净的粉条上，加上狗肉香（一种香菜），浇上狗肉汤，一碗正宗的凌云狗肉粉就算做好了。晶莹的粉条浸在酱黄色的狗肉汤里，香味扑鼻而来，煎得金
干炸罗隔肉
2023-12-17
干炸罗隔肉：干炸罗隔肉是赤峰一道特色菜，选用罗隔肉经干炸制作而成，也是赤峰一道著名的家常菜，被内蒙古自治区文化和旅游厅评为赤峰十二峰味美食之一。罗隔肉是猪肉中肝脏连接腹腔的膜肉，比较有嚼劲，最适宜干炸。干炸罗隔肉充分利用其独特的肉质口感，经过腌渍入味，通过油温
黎川原木香菇
2023-07-02
原木香菇是在木头上自然生长的，再由太阳自然晒干，所以比市面上卖的菇要好吃。香菇营养丰富，100克干品中含能量为896千焦，蛋白质21克，脂肪1.3克，粗纤维32克，碳水化合物29克，维生素A（胡萝卜素）20
潘郎鳝面
2023-09-03
潘郎鳝面：产品名称：潘郎鳝面产品产地：浙江台州产品简介：选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝，然后猛火烧热色拉油，以葱、姜、蒜爆炒鳝丝，加干豆面及各色佐料翻炒，加水烧汤，油润清香，可与杭州的虾爆鳝面媲美。
羊角糖
2023-12-11
羊角糖：羊角糖是流行于上饶大街小巷的美食，也许喊不出它的名字，但作为上饶人一定得尝尝。做法是将糯米磨成粉，加温水和成面，用手捏成羊角状放入油锅中炸成金黄色，取出后裹以白糖。
淡水龙虾
2023-09-12
淡水龙虾：全市龙虾养殖面积已达6.2万亩，比上年同期增长140％；养殖产量达2.6万吨，比上年同期增长150％；龙虾繁育量达50万公斤，比上年同期增长280％。合肥已成为全国主要的龙虾人工繁育基地和养殖主产地，是全国名副其实的淡水龙虾之都。近年来，合肥不断加大
三门辣椒
2023-09-04
三门辣椒：产品名称：三门辣椒产品产地：台州三门产品特性：香辣爽口、颜色鲜艳。产品成分：VC,胡萝卜素,含蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁,硒,钴),色素(隐黄素,辣椒红素,微量辣椒玉红素),龙葵素,脂肪油,树脂,挥发油。产品功效：刺激口腔、消化道黏膜，促进唾液
长丰黑山羊肉
2023-09-23
长丰黑山羊肉：以本地纯种黑山羊为原料，采用传统方法柴火烹制，取山泉水小火慢炖，去骨拆肉后用正宗农家土榨茶子油爆炒，加原汤调出本味，汤鲜辣肉滑嫩为其独有特色，实为舌尖之真味。羊味绝而众晓，肉医效而鲜闻。
拌海凉粉
2023-08-18
拌海凉粉：海凉粉是大连特产的东西，原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜，将它晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩，如琼脂一般，是夏季的一道清新的开胃凉菜。
撒饭
2023-07-27
撒饭：撒饭所用面粉跟搅团一样，做法也相似，只是比搅团稀得多。宜加入土豆块、肉丁之类的食物，舀入碗中，浇上辣油，调上成菜，很好吃。特别是在天阴下雨，或是在寒冬腊月，吃一碗烫烫的撒饭，周身顿觉烘热，精神为之一振，不愧是一种极好的冬令食品。
梁子湖大河蟹
2023-10-26
武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生及水生动物，维生素B2是肉类的56倍，比鱼类高出610倍，比蛋类高出23倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出610倍