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核桃箐核桃
2023-07-08
核桃箐核桃：核桃箐核桃核桃箐核桃产地范围为贵州省遵义市播州区现辖行政区域。《遵义市播州区人民政府关于划定核桃箐核桃地理标志保护范围的请示》播府呈〔2016〕2号贵州省地方标准：《地理标志产品核桃箐核桃》（草案）
檀皮
2023-09-08
檀皮是制作宣纸的重要原料，由于宣纸价格上扬，农民种植檀树的积极性非常高，已是金榔一带农民一项重要的收入来源。每年的１２月到来年的３月是檀皮收获季节，农民先是砍下檀树枝干，堆放在檀皮窑上熏蒸五六个小时
返沙芋头
2023-11-10
返沙芋头：返沙是潮洲菜中的一种烹调方法，是把白糖融成糖浆，再将炸熟的原料投入糖浆中，待其冷却凝固，原料外层的糖浆变成白霜即成。因为潮州人把白糖称为沙糖，返沙是把沙糖融为糖浆，经冷却后又成为固体的糖粉，便有了返沙之名。返沙芋头是最出名的潮洲小吃，经常作为潮菜筵席
芮城麻片
2023-12-15
芮城麻片：芮城麻片是山西省运城市芮城县的著名传统特色小吃，创自明末清初，以酥脆甜香而著称于省内外。芮城麻片制作原料主要有面粉、芝麻、饴糖、植物油、白砂糖、柠檬酸、清水等，其片薄如纸，色如琥珀，其味蜜甜，入口酥脆，经盛夏而不粘连，存放久而不变味，曾荣获名特产品金
玉兰饼
2023-12-08
创始于清道光十二年(公元1850年)由无锡孙记糕团店创制的，因正值玉兰花开时节而得名。做时选用糯米粉加开水糅合小块，做成饼胚，包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心，放入平锅用油煎烙，呈金黄色。品质以外
沟帮子熏鸡
2023-12-04
沟帮子熏鸡：沟帮子熏鸡是辽宁著名的传统小吃，始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷熏鸡秘方，建熏鸡坊，创沟帮子熏鸡百年老号，名沟帮子熏鸡，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代老汤，深受当地百姓及过往客商青睐，被誉为中国四大名鸡之首
李守仁烧鸡
2023-10-07
李守仁烧鸡：李守仁烧鸡店是由其父创建于解放初期，距今已五十多年历史，是临沂知名的传统名吃，制作工艺讲究，一般批量生产，流水操作，质量稳定。成品色泽红润，味道香咸浓厚，回味无穷。草公鸡宰杀洗净，开膛去内脏，别制成型，清水泡去血污，控净腹水；陈年老汤入锅，加新水、
豆酥糖
2023-09-06
豆酥糖：豆酥糖是宁式茶食，创始于清代，一直是宁波三北的名点，故又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松，进口酥而易化，具有浓郁的黄豆香味。原料配方：糖粉16.5千克黄豆粉16.5千克熟面粉7.5千克饴糖12千克棉油300克制作主法：1.拌粉：黄豆粉、熟面粉、糖粉混合拌
乌牛早茶
2023-09-03
乌牛早茶：产品名称：乌牛早茶产品产地：温州产品特性：具有抗癌、减肥、消化、除腻、提神醒脑、利尿清热等多种作用产品简介：该茶通过科学管理，在阳历2月上旬就有小量上市，到3月5日能批量供应，故创品牌商标三·五·早。三·五·早牌乌牛早茶外型扁平光滑，肥嫩匀整，色泽嫩
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