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南宋蟹酿橙
2023-12-15
此菜挑选优质阳澄湖大闸蟹和当季成熟的橙子制作，蟹肉加入橙肉，配上米醋和绍兴香雪酒，那味道，想想都流口水。1956年，浙江省政府认定了36道老杭州名菜，南宋蟹酿橙榜上有名，2016年南宋蟹酿橙
七台河“中国草笔“
2023-08-18
草笔发明者是七台河市著名书画家黄季霜先生。该产品已受到了国内有关专家的关注，获得国家专利局发明专利，得到了百余位知名书画家的肯定和极高的评价。七台河中国草笔采
达茂马铃薯
2023-08-15
达茂马铃薯：达茂旗位于阴山之北，雨热同季、降水少而集中，日照长、光照足具备种植马铃薯的优越气候环境，土壤又多为栗钙土和沙壤土，是马铃薯喜好生长的土地，且土壤、水源和大气均无污染，是生产马铃薯的理想之地。在推进新农村建设过程中，达茂旗在分析当地土壤环境、气候资源
自来红自来白
2023-06-09
自来红自来白：自汉代以来一直采用的阴历纪年，把一到三月算做春季，四到六月为夏季，七到九月为秋季，八月十五，是季的一半，故称中秋。中秋节在两汉时代已初具雏形，至唐代已出现观月、赏月的习俗。到了北宋太宗年间，始定八月十五为中秋节，节日里要祭月、拜月、赏月及吃月饼。
隆林板栗
2023-11-21
隆林板栗：隆林是生产板栗最多的山区县，主要产地是沙梨、委乐、扁牙和新州等乡镇，年产500吨，每年到板栗成熟之季，外地客商纷纷涌人隆林收购板栗，数百吨的板栗在一个月内全部销往县外各地，是以经济林木富民的支柱之一。板栗是一种高营养的食品，如制作川饼、粽子都是必不可
微山湖鳜鱼
2023-09-30
微山湖鳜鱼：鳜鱼又名季花鱼，桂鱼。为微山湖名贵食用鱼类。体侧扁，背部隆起，口大，下颌向前突出，上颌骨延伸至眼的后缘，上下颌犁骨和口盖骨都有大小不等的尖齿，鳞细小，背鳍很发达，前部为硬刺，胸腹鳍皆为圆形。微山湖鳜鱼较艳丽，体侧为棕黄色，分布有许多不规则的斑块，通
代县辣椒
2023-08-12
代县辣椒：秋冬之季，代县滹沱河两岸农村的屋檐下，挂起了一串串、一排排的辣椒。那红艳艳的颜色，象用胭脂刚染过一般，鲜灼欲滴，从老远的地方便能望见。过去，我国曾有望梅止渴的说法。而代县农民望见这艳丽的辣椒，则会立即生涎引起食欲。他们爱吃辣椒是很出名的。在酸菜缸中，
静宁大饼
2023-12-31
静宁大饼：静宁大饼是采用传统工艺烤制而成的一种便于携带、有独特风味的食品，以色泽细白透黄、脆酥醇香，久放不馊，入口生津的独特风味闻名陇上。据史载，清朝同治年间，本地城区部分回汉群众就以加工大饼为职业。晚清爱国将领左宗堂，率军西进新疆途经静宁。因其经久色形不变，
嘎拉苹果
2023-12-28
嘎拉苹果：嘎拉苹果：以嘎拉优系为主，果形高桩，整齐度高，底色黄，果面全红，色泽亮而艳丽，质脆爽口，风味香甜。7月下旬8月中旬成熟，成熟一致，无采前落果。货架期长，可存放40天风味不变，冷藏可到春节后。面积5万亩，总产8万吨，获’99北京国际农博会优质产品奖，2
石屏酱菜
2023-12-19
石屏酱菜：石屏素卤腐：以著名的石屏卤腐块经传统工艺腌制而成，味道鲜香，风味绝佳，是佐餐佳品。树头菜：产于石屏、宝秀、坝心等地。一种乔木发出的嫩叶，用以腌制酸汤或制作酸菜。酸汤清火爽口；酸菜炒肉或当佐料食用，风味独特，历来称为特产，一般为民家自制食用。
白河凉鸡
2023-12-19
白河凉鸡：白河凉鸡是屏边饮食风味中的名牌产品,选用本地未生蛋或未啼鸣的仔鸡，经过特殊制作方法，加上白河乡得天独厚的地理气候条件，利用白鹤山天然矿泉水煮制而成。凉鸡具有浓厚的川菜风味,又具有地方特色.食用时配以特制的酸,甜,麻,辣的小米辣蘸水，味道鲜辣可口、肉质
茶山水浸鸡
2023-12-17
茶山水浸鸡风味不错，一锅清汤放上几块树根（当地人叫树仔头），这是茶山特有的药材五爪金龙，在汤水中加进这些药材，不仅风味独特，而且鸡肉也烧不老，熟透的鸡肉香气扑鼻，鲜味无比。中文名：茶山水浸鸡主要食材