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宜川稠酒
2023-12-29
宜川稠酒:制作米酒是将软米煮熟与
曲
粉拌匀置缸管密封,待日发酵。发酵后根据需用量加少量水过箩去其渣,烧开即可。米酒浓香喷鼻,过量可醉。信息来源:宜川县政府网
饴仔
2023-09-16
鼠
曲
祭、饴仔等节令食品,可增加节日的欢乐气氛,因而从古至今,久传不衰。
城固酒
2023-12-24
城固酒:城固酒用纯粮酿造,已有3700多年历史,是陕西名牌产品,共有五大类40多个品种,尤以城固特
曲
、金粮醇称著。近年来,城固酒厂选用上等桔子,运用传统工艺精酿的桔子酒,果香浓郁,营养丰富,市场潜力巨大。
舟曲猪苓
2023-07-27
舟曲猪苓:生长在海拔1600—2800米山区的次生阔叶林和乔灌混杂针阔林中的腐殖土壤中,
曲
瓦、大峪、峰迭、插岗、博峪等16个乡镇均有分布。猪苓产销历史悠久,是舟曲县国内外市场提供的重要药材之一。
中和香醋
2023-07-06
中和香醋:用麦麸、大米、小麦、饴糖、香料作主要原料,先将大米煮成粥,小麦做成醋
曲
放入粥内,通过发酵加入麦麸、饴糖精制而成,其味鲜美可口,酸中带甜,回味无穷,汁酽色浓者久放不变质。
扎什加羊
2023-07-28
扎什加羊:扎什加羊肉类产品青海曲麻莱县畜牧兽医工作站曲麻莱县所辖约该镇、巴干乡、秋智乡、麻多乡、叶格乡、
曲
麻河乡共6个乡镇。地理坐标为东经92°56′~97°35′,北纬33°36′~35°40′
叙府大曲
2023-12-05
叙府大曲:叙府大曲产于宜宾叙府
曲
酒厂,属国家名优酒厂,国家二级计量单位。叙府大曲具有醇香浓郁,绵甜净爽,饮后尤香的独特风格。并于1984年、1988年获首届中国食品博览会金奖,1994年第五届亚太国际博览会金奖(宜宾)
腊兔肉
2023-09-18
切块拌以生姜
曲
醋蒸煮,酸辣香甜,为下酒名菜。
盐井葡萄酒
2023-07-11
盐井葡萄酒西藏自治区芒康县木许乡、
曲
孜卡乡、纳西乡共3个乡现辖行政区域《芒康县人民政府关于划定盐井葡萄酒地域的请示》,芒政发〔2014〕37号《芒康县人民政府关于实施盐井葡萄酒生产技术规范的通知》,芒政发〔2014
永春养脾散
2023-09-19
永春养脾散:养脾散【药物组成】陈
曲
(炒)1两,白茯苓(去黑皮)1两,附子(炮裂,去皮脐)1两,诃梨勒(煨)1两,甘草(炙)1两,人参1两,草豆蔻(去皮,炮)1两,干姜(炮)半两,麦糵(炒)1两半,白豆蔻(去皮)1分,丁香(大者)50粒。【处方来源】《圣济总录》
百色糯米酒
2023-07-23
是用糯米经浸泡,蒸熟,撒
曲
,发酵,过滤,陈化(极少的糯米酒有陈化过程)。品质特色糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,1含量极少,因此深受人们喜爱。在
梅兰春酒
2023-08-25
梅兰春酒:选用优质高梁、小麦为主要原料,采取高温制
曲
、高温蒸馏工艺,经过长期贮存,精心勾兑而成。色泽微黄,清彻透明,香气幽雅,酒体醇厚。先后荣获中国首届食品博览会金奖、历届江苏省食品博览会金奖;远销香港、台湾、东南亚、中亚及欧美二十多个国家和地区。1992年,
永寿醋糟粉
2023-12-27
永寿醋糟粉:醋糟粉制作方法如下:将各类粮食粉碎煮熟,加发酵
曲
盛在缸内,保持30℃发酵后舀在淋醋缸,将醋淋完,把醋糟粉加水、过滤。流下来粉水加适量面粉,蒸熟即可食用。特点是色微红、味微酸、筋而薄、口感好。
漆器雕刻
2023-08-29
苏州漆器雕刻选料精细,造型别致,线条流畅,绘画精美,色泽
曲
雅,独具姑苏传统园林之风格。主要制品有屏风、挂屏、圆
象棋云雾
2023-07-23
象棋云雾茶的成品特征是:条索紧细微
曲
,色泽翠绿油润,香气馥郁,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿清澈,叶底黄绿明亮。昭平县地处广西东部、桂江中游,山清水秀,历史悠久,文化底蕴深厚。昭平县自然资源丰富,茶叶是昭平县
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