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楚翁泉酒
2023-10-25
楚翁泉酒:相传楚人卞和在保康深山内一泉水边
得
玉,削足献宝始终不弃,终获成功。楚文王感其执着,御封楚翁,把宝玉命为和氏璧宣布为国宝,将其
得
玉之泉赐为楚翁泉。现在位于楚翁泉酒业的楚翁泉由于历史变迁已找不到过去的痕迹,但其天然纯净的水质却依然如旧,和氏璧的故事依旧千
蒜泥凤爪
2023-09-02
将鸡脚爪煮熟拆骨后,重用蒜泥,佐以辣椒油、芝麻油、
曲
香酒等多种调料拌制,微辣开胃,香脆爽口,为佐酒佳肴(温州)
盐酸扣肉
2023-12-12
但一定
得
是独山盐酸做底的才正宗。
津津乐老槐树烧饼
2023-08-02
津津乐老槐树烧饼:津津乐老槐树烧饼津津乐老槐树烧饼是邯郸市饮食总公司经营了半个世纪的风味食品,因经营场地旁有一棵老槐树而
得
其名。
手指杏
2023-12-28
手指杏:手指杏产于临渭区员
曲
乡。因个小如手指蛋而得名,麦收前即成熟,又名麦熟杏。色呈米黄,核小,肉质蜜软,食之酸甜清香,生津可口,为杏中珍品。
毕节大曲
2023-12-11
毕节大曲:属浓香型白酒,以优质高粱为原料上等小麦制
曲
,天然泉水酿制而成,酒质透明晶莹,窖香浓郁,醇甜爽净,回味悠长。1983年获贵州名酒称号,1991年获中华百绝博览会金奖,年产2000吨。(毕节)
莆田仙草冰
2023-06-30
用莆田当地出产之仙草,煮成仙草水,加上
曲
粉,冷却后便凝成黑色的仙草冰,性清凉,能祛火,切成小块,拌冷开水及白糖,是夏令消暑冷食佳品。
商都大麦
2023-06-16
商都大麦:商都大麦乌兰察布市年产大麦2800万公斤,千粒重45克,大麦含有钙、磷、等多种元素,大麦米制成的麦片粥是高营养品保健食品,所生产的大麦芽是酿酒、制
曲
的上乘原料,各项指标均达部颁二级标准,畅销全国各地。
清真碎面
2024-01-04
面要擀
得
又薄又匀,切
得
又细又匀,切成的菱形小片长约1厘米左右,形如雀舌,码在盘中。也有人不称碎面,而形象地称为雀(秦州人读雀为qiao)舌头。清真碎面的臊子
筒子鱼
2023-09-29
用去头刮鳞鲫鱼,片下鱼片,水氽后,卷成
曲
筒状烹之,因菜肴的形状得名。筒子鱼无刺无皮,肉质嫩美,百吃不腻。
内蒙古大麦
2023-08-14
内蒙古大麦:乌兰察布盟年产大麦2800万公斤,千粒重45克,大麦含有钙、磷等多种元素,大麦米制成的麦片粥是高营养品保健食品,所生产的大麦芽是酿酒、制
曲
的上乘原料,各项指标均达部颁二级标准,畅销河北、山西等地。
兴和大麦
2023-06-16
兴和大麦:兴和大麦乌兰察布市年产大麦2800万公斤,千粒重45克,大麦含有钙、磷、等多种元素,大麦米制成的麦片粥是高营养品保健食品,所生产的大麦芽是酿酒、制
曲
的上乘原料,各项指标均达部颁二级标准,畅销全国各地。
甲卡
2023-07-28
碗内放少许炒面、酥油、
曲
拉,再倒上茶水,喝完茶水后,用指头搅着吃,这种吃法一般用在早餐。由于它营养丰富,热量大,既可充饥又能御寒。
宜川稠酒
2023-12-29
宜川稠酒:制作米酒是将软米煮熟与
曲
粉拌匀置缸管密封,待日发酵。发酵后根据需用量加少量水过箩去其渣,烧开即可。米酒浓香喷鼻,过量可醉。信息来源:宜川县政府网
饴仔
2023-09-16
鼠
曲
祭、饴仔等节令食品,可增加节日的欢乐气氛,因而从古至今,久传不衰。
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