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曲梁遗址
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462
条
罗甸荷叶粑
2023-12-12
罗甸荷叶粑:琥珀糕,俗称荷叶粑,又称搭
梁
粑,是罗甸布依族喜食的传统食品。每年7月半节,罗甸地区布依族家爱都必制作荷叶粑。由于民族交融,本地汉族群众亦过7月半节,并制作荷叶粑。刚出笼的荷叶粑很烫,人们在食用前将其搭放于竹杆上,故又名搭
梁
粑。荷叶粑色泽自然(紫红色
弄里芹菜
2023-08-28
相传宋名将韩世忠和夫人
梁
红玉带兵驻守庆安,被金兵围困,军中缺粮,
梁
红玉率部遍寻野菜,至弄里一带见有大片野芹,味清香,
甲卡
2023-07-28
碗内放少许炒面、酥油、
曲
拉,再倒上茶水,喝完茶水后,用指头搅着吃,这种吃法一般用在早餐。由于它营养丰富,热量大,既可充饥又能御寒。
宜川稠酒
2023-12-29
宜川稠酒:制作米酒是将软米煮熟与
曲
粉拌匀置缸管密封,待日发酵。发酵后根据需用量加少量水过箩去其渣,烧开即可。米酒浓香喷鼻,过量可醉。信息来源:宜川县政府网
饴仔
2023-09-16
鼠
曲
祭、饴仔等节令食品,可增加节日的欢乐气氛,因而从古至今,久传不衰。
城固酒
2023-12-24
城固酒:城固酒用纯粮酿造,已有3700多年历史,是陕西名牌产品,共有五大类40多个品种,尤以城固特
曲
、金粮醇称著。近年来,城固酒厂选用上等桔子,运用传统工艺精酿的桔子酒,果香浓郁,营养丰富,市场潜力巨大。
舟曲猪苓
2023-07-27
舟曲猪苓:生长在海拔1600—2800米山区的次生阔叶林和乔灌混杂针阔林中的腐殖土壤中,
曲
瓦、大峪、峰迭、插岗、博峪等16个乡镇均有分布。猪苓产销历史悠久,是舟曲县国内外市场提供的重要药材之一。
中和香醋
2023-07-06
中和香醋:用麦麸、大米、小麦、饴糖、香料作主要原料,先将大米煮成粥,小麦做成醋
曲
放入粥内,通过发酵加入麦麸、饴糖精制而成,其味鲜美可口,酸中带甜,回味无穷,汁酽色浓者久放不变质。
扎什加羊
2023-07-28
扎什加羊:扎什加羊肉类产品青海曲麻莱县畜牧兽医工作站曲麻莱县所辖约该镇、巴干乡、秋智乡、麻多乡、叶格乡、
曲
麻河乡共6个乡镇。地理坐标为东经92°56′~97°35′,北纬33°36′~35°40′
叙府大曲
2023-12-05
叙府大曲:叙府大曲产于宜宾叙府
曲
酒厂,属国家名优酒厂,国家二级计量单位。叙府大曲具有醇香浓郁,绵甜净爽,饮后尤香的独特风格。并于1984年、1988年获首届中国食品博览会金奖,1994年第五届亚太国际博览会金奖(宜宾)
腊兔肉
2023-09-18
切块拌以生姜
曲
醋蒸煮,酸辣香甜,为下酒名菜。
盐井葡萄酒
2023-07-11
盐井葡萄酒西藏自治区芒康县木许乡、
曲
孜卡乡、纳西乡共3个乡现辖行政区域《芒康县人民政府关于划定盐井葡萄酒地域的请示》,芒政发〔2014〕37号《芒康县人民政府关于实施盐井葡萄酒生产技术规范的通知》,芒政发〔2014
花油鸡肝卷
2023-11-10
花油鸡肝卷:花油鸡肝卷是佛山如珍酒家厨师
梁
森独创,至今已有100多年历史,甘香、酥化,外脆内香滑,汁味鲜香。
永春养脾散
2023-09-19
永春养脾散:养脾散【药物组成】陈
曲
(炒)1两,白茯苓(去黑皮)1两,附子(炮裂,去皮脐)1两,诃梨勒(煨)1两,甘草(炙)1两,人参1两,草豆蔻(去皮,炮)1两,干姜(炮)半两,麦糵(炒)1两半,白豆蔻(去皮)1分,丁香(大者)50粒。【处方来源】《圣济总录》
百色糯米酒
2023-07-23
是用糯米经浸泡,蒸熟,撒
曲
,发酵,过滤,陈化(极少的糯米酒有陈化过程)。品质特色糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,1含量极少,因此深受人们喜爱。在
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