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曲溪映峰
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条
江西嵩酒
2023-09-20
江西嵩酒:江西嵩酒系列主要有嵩酒王、嵩醇、嵩酒、嵩
曲
、汽酒等,是明朝内阁大学士严嵩府所传秘方配以现代技术精酿而成,它醇厚浓郁,入口柔和,回味悠久,饮醉而不上头,不口干,九二年被评为江西名酒,九四年荣获巴黎国际博览会金奖,是宫廷型佳酒。
鸡蛋醪槽
2023-08-13
以红米为原料,大火蒸熟,冷水冲好,搓开米粒,按不同季节不同用量,放入醪糟
曲
搅拌均匀,入缸封口,发酵即成。喝时加水和白糖,烧开打进鸡蛋,黄白相间,酸甜清香,具有健胃、助消化、润肺、活血等医疗功能。
山庄老酒
2023-08-07
其技艺首先是培制中、高温
曲
,而后采用中、高温大曲并用续糟(或渣)配料,清蒸混烧,经
岳池特曲酒
2024-01-11
岳池特
曲
是挖掘宋代丘嫂酒配方,利用现代工艺,采用百年老窖,以高梁、玉米、小麦、糯米为主要原料,汲化华蓥山脉优质泉水精心酿制的浓香型大曲酒,具有窖香浓郁
全兴大曲
2024-01-10
全兴大曲:全兴大曲酒是以优质高梁作原料,上等小麦制
曲
,采取传统的操作工艺,陈年老窖发酵,严格配料酿制,精心品尝勾兑,分坛定期贮存。历史:东汉末年,刘备建蜀汉于成都曾下禁酒令,对于家有酿酒器具者都要处罚。可见当时酿酒饮酒之风已成民间习俗。唐代,成都酿造的名酒有了
珍稀黑米酒
2023-12-24
秦洋特
曲
、中华猕猴桃
屏山套醋
2023-12-05
屏山套醋:产于屏山县,原名屏山晒醋,又名药
曲
味醋。它问世于清乾隆年间。它以大米麸皮和平共处108味草药制而成。屏山套醋色泽棕红,酸而柔醇,爽口回味,异香扑鼻,久存不变。此醋既可烹饪调味,又可代茶汤小酌。它有沁人脾胃、解烦渴、消饱胀、增进食欲之功,还有降血压、止
临江寺豆瓣
2023-12-03
加工时要经过蚕豆脱壳、浸泡、接种、制
曲
、撒盐水等多道工序,再入池发酵近
蟹黄包
2023-12-03
其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作绝、形态美、吃法奇,在江苏各地都有特色,如南京龙袍蟹黄汤包、靖江蟹黄汤包、泰兴
曲
霞蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包、南通
软萩粑
2023-07-17
制作原料:野软萩菜1斤糯米粉2斤粘米粉1斤黑芝麻0.6斤红糖0.5斤制作方法:(1)将软萩
曲
菜扎碎与
泸沽湖清酒
2023-07-11
泸沽湖清酒采用珍贵山药制
曲
,以玉米、苦荞、小麦和优质高山泉水等为原料精酿而成。酒液清辙透明,甘冽醇香,入口浓郁,酒味纯真芳香,回味香甜,独具风格。泸沽湖清酒因境内的泸沽湖而得名。相传,有一神女和神鹰相爱,并在人
沸泉酒
2023-07-06
始建于康熙35年间(1696年)沸水禅院烧坊,以生产沸泉老窖而驰名中外,主要产品有沸泉牌特
曲
、沸泉王、沸泉春、恭喜王、老窑、大粬、沸泉香、沸泉酒等系列产品,多次荣获国家、部、省优质产奖
徐行草编
2023-06-23
1914年,意大利斯
曲
罗斯洋行聘请徐行当地人汪季和,朱石麟为代理人,向徐行农民收购黄草织品,转销东南亚和欧美各地
渠县刘氏竹编
2023-11-29
由中国竹工艺大师,中国民间工艺美术家,四川省工艺美术大师刘嘉
峰
先生创建于1980年。2001年更名为四川刘氏竹编工艺有限公司。刘氏竹编创始人刘嘉
峰
先生6岁起自学竹编技术。1972年受提花织物织造
徐闻黄牛
2023-11-05
公牛头颈粗短,肩
峰
特别发达,群众称之高肩
峰
牛。徐闻黄牛在国内、国际称雷琼黄牛。徐闻黄牛是我国地方优良品种之一,其主要特点是:1、体型匀称,全身肌肉丰满,毛色以黄色为主,也有
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