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曲硐温泉
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311
条
柏子仁
2023-10-01
叶鳞形,交互对生,雌雄同株,球果有种鳞4对,成熟前肉质,成熟后木质,开裂,背部近顶有一反
曲
的尖头,种子无翅。生向阳山坡。柏洞、嵩里山、科学山较多。为泰山名药。性平、味甘,具有养心安神
海堤牌五醍浆大曲
2023-08-24
取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水,以优质高梁为原料,以小麦、大麦、安豆精心制作麦
曲
为自然糖化发酵剂。合理配料,精心操作,低温入池,掐头去尾,分段
宁夏白酒
2023-07-31
宁夏白酒:白酒的定义是:以
曲
类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯
中卫山羊
2023-07-30
公羊有向后上方、向外伸展的捻
曲
状大角,前躯发达,雄性强。母羊有向后上方弯曲的镰刀状角,无角者甚少。毛色以纯白为主
莫家酱菜
2023-07-16
莫氏酱菜以天然酱
曲
、新鲜蔬菜及多味辛香中药材酿制而成,风味独特色香、味、形具佳,且有咸、甜、脆嫩、鲜香、解腻增食、爽口开胃等特点。杞县是酱菜的故乡,莫氏酱菜又是开封酱菜行业的佼佼者,它独特的制作方法以及得天独厚的地理
古营花炮
2023-07-04
品种有地花、
曲
牛、天地炮。至60年代便基本形成规模,品种也随之增多。古营集镇马庄村花炮老艺人马朝忠,带领生产队社员搞副业,从事花炮生产,后生产技术传至半截庙、赵武堂
长泰酱油
2023-06-29
选用优质的大豆经过浸泡、蒸煮、接种、制
曲
、落缸酱醅发酵、淋油、高温瞬时杀菌、沉淀、过滤、分装等工序精制而成。酱油的色泽鲜艳,酱香及酯香浓郁醇
日本清酒
2024-01-13
日本清酒:日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料,经过制
曲
、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨就成制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明。要想达到这一步,必须在储存罐内添加定量
石花大曲
2024-01-09
工艺:石花大曲在选料、制
曲
通渭甜醅子
2024-01-01
做法是将莜麦或青稞(去外皮)簸净,清水洗去杂质,入锅煮熟(表层开口),沥出凉冷,加入甜醅
曲
和匀,装进坛中密封,保持恒温(15℃上下),经3~5天发酵,开坛食用,
志丹糜子黄酒
2023-12-29
志丹糜子黄酒以软糜子和麦
曲
为原料,又浓郁的糜子香气,酒色黄里透红,清澈透亮、入口微甜、后味醇厚,有很高的营养价值,兼有一定的药用价值。糜子是盛于黄土高原的一种粮食作物,籽粒比谷子大,属五谷之首。有粳性和粘性
师宗柑桔
2023-12-20
其品种较多,个大、皮薄、味甜的碰柑在全省首
曲
一指,脐橙、锦橙、夏橙、血橙更是
口水鸡
2023-12-08
郭沫若在所著《賟波
曲
》中,有:少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。烹调赐拈来口水两字,倒成就了今天大名鼎鼎的口
邛崃文君绿茶
2023-12-07
品质特征为:条索紧
曲
显毫,色泽嫩绿油润,香气浓郁,滋味浓爽,汤色绿亮,叶底浅绿嫩匀。因其产地邛崃古有司马相如与妻卓文君的故事,因此取名文君绿茶。四川省邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉,有南宝山、花椒堰
永川高粱酒
2023-11-27
筛选优质高梁,然后用洁净沸水浸泡,经初蒸、闷水及复蒸,以药
曲
适量培菌,大底糟加续糟混合泥封,固体低温发酵,缓火蒸馏,过滤时截头去尾,对酿成酒液进行检验,密封于瓦坛贮存半年至一年,再经过滤、勾兑而成。酒液无色透明,无沉淀杂技,
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