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曲茔汉墓地
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504
条
段贾居香肠
2023-10-12
汉
代称乐昌香肠魏时称昌州香肠,唐朝称大名府香肠,明清时称段家香肠老店,新中国成立后,注册为段贾居香肠。段贾居香肠:祖传
八公山豆腐排
2023-09-09
明朝李时珍《本草纲目》中记载:豆腐之法,始于敬
汉
淮南王刘安。八公山豆腐何如此有名,不仅因它是起源地,还以精工细做,品质优良,风味
洋芋蒸饭
2023-07-25
洋芋蒸饭:一碟红油泡菜丝或者一盘蒜泥黄瓜,滴上点红油辣子,旁边搁着一盆米汤,这样的组合对于一个地道的
汉
中人来讲,在这个春末夏初的季节里,只会让人念起那油滋滋香的、飘着新鲜洋芋味儿的洋芋蒸饭。五月,在汉中是产第一批新洋芋的季节,聪明的农户会在菜园子里种上一些薄膜
汉中凉皮
2023-07-25
汉
盱眙螃蟹
2023-06-24
东汉郭宪撰的《
汉
武洞冥记》卷三有:善苑国尝贡一蟹,长九尺,有百足四螯
藏菜
2024-01-14
据相关史料,西藏饮食烹调技术第一次发生较大变化的时期是在文成公主入藏前后,开辟了藏
汉
民族饮食文化交融的先河。进入近代,根据各自的口味合理地
天津馄饨
2023-12-05
津馄饨分
汉
民和清真两种,汉民经营的馄饨有普通馄饨和大馅
广安白市柚
2023-12-01
据广安县志记载,民国23年,20军所属某师师长杨
汉
汝石
2023-10-17
汉
帝刘秀避难此地赞此玉为国宝。梅花玉质地细腻,坚硬,(莫氏77.5°)其底色如墨,上呈赤、
三鲜莲花酥
2023-10-16
这件事为
汉
钟离、李铁拐、吕洞宾三仙所知,三仙施
虢州澄泥砚
2023-10-15
澄泥砚始于
汉
,盛于唐、宋,迄今已有近两千年历史,
嘉祥大蒲莲猪
2023-09-29
其形成历史悠久,是嘉祥县古老的地方良种,在嘉祥出土的武氏祠
汉
画像石中,就记载有曾参杀猪取信于子的故事。另据《嘉祥县志》,早在春秋时期嘉祥大地就有养殖大蒲莲猪的记载。嘉祥大蒲莲猪主要产区有嘉祥、汶上等地,巨野、郓
吕家糊粥
2023-09-28
吕家糊粥:吕家糊粥吕家糊粥是郓城特色名吃之一,又称糊涂,已有2000多年的历史,相传为
汉
刘邦吕后发明,吕氏后人代代相传至今。具体做法如下:把小米和大豆磨成细面,以一定比例兑水搅匀成糊,把铁锅干烧至通红,然后把少量面糊倒入锅内,形成锅巴后再倒入大量度面糊,煮开后
孤桐
2023-08-26
峄阳山即今岠山(
汉
称葛峄山),当时遍山生长的这种桐树,木质优良,用它制琴,琴音特别清朗。所以史书说是制琴良材。成为向国王献贡的物产,名扬九州。全国少有,故称孤桐。后来历代史书都提到它。晋
地锅
2023-08-26
其色光润红亮,其香浓郁滑爽,其味厚至淳,其形纯正自然,其器洗练古朴,其
汉
浑然天成,实为汉文化美食的民间代表。现代地锅源于微山
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