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曲里千佛洞石窟
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条
剑川石雕
2023-12-23
剑川石雕:剑川石雕历史悠久,深受石钟山
石窟
影响,比较著名的石雕有元代避邪、佛母、明代苏永安造像石龛、状元出巡图及段高选、杨惠墓地的马、羊、虎、麒麟、人物等石雕。数量多且造型生动的要数于寺庙及坟墓等建筑装饰用的石狮子,仅中科山古墓地有就有明清以来雕刻的数以千计的
兴平赵家醪糟
2023-12-27
该系列产品有忆寿牌醪糟罐头和醪糟汁,采用传统工艺下
曲
发酵,加上现代科学技术,产品营养丰富、绵甜可口、舒筋活血、健胃增食、消暑祛寒,形成了该厂独特风味,畅销西北五省,远销台湾、美国、日本等地,
哈尔滨三鲜饺子
2023-12-05
其中,范记独一处、老都一处、同记独一处、
曲
家馆等等比较出名。其特点为:海鲜量大、皮薄馅匀、汤满汁足、松散软
江西嵩酒
2023-09-20
江西嵩酒:江西嵩酒系列主要有嵩酒王、嵩醇、嵩酒、嵩
曲
、汽酒等,是明朝内阁大学士严嵩府所传秘方配以现代技术精酿而成,它醇厚浓郁,入口柔和,回味悠久,饮醉而不上头,不口干,九二年被评为江西名酒,九四年荣获巴黎国际博览会金奖,是宫廷型佳酒。
鸡蛋醪槽
2023-08-13
以红米为原料,大火蒸熟,冷水冲好,搓开米粒,按不同季节不同用量,放入醪糟
曲
搅拌均匀,入缸封口,发酵即成。喝时加水和白糖,烧开打进鸡蛋,黄白相间,酸甜清香,具有健胃、助消化、润肺、活血等医疗功能。
山庄老酒
2023-08-07
其技艺首先是培制中、高温
曲
,而后采用中、高温大曲并用续糟(或渣)配料,清蒸混烧,经
高炉烧饼
2023-11-30
河南高炉烧饼分甜、咸两种,甜的
里
面包的是白糖,上面要抹层蜂蜜;咸的
里
面包的是调料或油酥,上面蘸上芝麻。成熟后外酥
里
嫩,可单食,但河南民间多视丰俭,或夹食牛羊肉,最适合配的汤有胡辣汤、面条
野生蕨根粉
2023-11-24
野生蕨根粉:蕨根粉它是从野生蕨菜的根
里
提炼出来的淀粉类食品。因为蕨菜的根是紫色的,所以做出的粉丝也就成了黑粉丝。蕨根粉保留了蕨菜根
里
大部分营养(凉粉、粉丝营养与原料比损失的多且豆粉的不易消化),而蕨根对人体的保健作用是根茎类食物
里
名列前茅的,这也是符合颜色越深
洛南杏醋
2023-12-25
3个月后杏就变酸,这时取出和干净的麸皮拌在一起,捂上两天后倒在白布包
里
压实过滤,这时醋水就从布包
里
流了出来。过出的醋盛到坛
里
或者
罗源下廪羊
2023-09-20
罗源县碧
里
乡有种奇特的山羊,名字叫下廪羊。据了解,下廪羊是罗源碧
里
乡碧
里
村、西洋村、廪头村、廪尾村、溪边村等乡村养殖的一种山羊的统称。作为当地独特的一
酸奶泡炒米
2023-06-15
酸奶泡炒米:将炒米泡进奶茶
里
,奶茶边喝边续,炒米渐渐泡软,待奶茶喝够,再吃光碗里的米和茶。如果再在茶
里
拌上奶皮、奶酪和黄油,香咸甜酸,那种混合而奇妙的滋味非得亲口尝试才知道;也可在煮沸的肉汤
里
放进炒米,加点儿盐,和肉丁一起做成炒米粥;而牧民远行或放牧,炒米则是
岳池特曲酒
2024-01-11
岳池特
曲
是挖掘宋代丘嫂酒配方,利用现代工艺,采用百年老窖,以高梁、玉米、小麦、糯米为主要原料,汲化华蓥山脉优质泉水精心酿制的浓香型大曲酒,具有窖香浓郁
全兴大曲
2024-01-10
全兴大曲:全兴大曲酒是以优质高梁作原料,上等小麦制
曲
,采取传统的操作工艺,陈年老窖发酵,严格配料酿制,精心品尝勾兑,分坛定期贮存。历史:东汉末年,刘备建蜀汉于成都曾下禁酒令,对于家有酿酒器具者都要处罚。可见当时酿酒饮酒之风已成民间习俗。唐代,成都酿造的名酒有了
珍稀黑米酒
2023-12-24
秦洋特
曲
、中华猕猴桃
屏山套醋
2023-12-05
屏山套醋:产于屏山县,原名屏山晒醋,又名药
曲
味醋。它问世于清乾隆年间。它以大米麸皮和平共处108味草药制而成。屏山套醋色泽棕红,酸而柔醇,爽口回味,异香扑鼻,久存不变。此醋既可烹饪调味,又可代茶汤小酌。它有沁人脾胃、解烦渴、消饱胀、增进食欲之功,还有降血压、止
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