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蒙古凉粉
2023-08-14
蒙古凉粉：原为清宫中的小吃，康熙年间和硕端静公主下嫁喀喇沁王后传入当地蒙古上层人家，作为夏季消暑冷食，后又传入民间。其以荞麦为原料，经碾轧、过箩等工序，以清水和成糊状，放在锅里煮，待稠时舀出摊于案板上冷却。吃时，使一种薄铁片斜下穿孔一层层向下刮，则成一根根长条
延津菠菜
2023-07-15
据《延津县志》载：菠菜来自西域颇棱国（今尼泊尔），远涉重洋，到此安家落户，俗称菠获。也就是说，菠菜源于波斯国，故称波菜，后写作菠菜。北方人爱吃肉类、面食，吃点菠菜可益肠平气，大便通畅；南方人爱食鱼
溪砚
2023-10-27
最近，双峰县国藩溪砚工艺有限公司生产的国藩溪砚，被中国(两岸三地)旅游交流促进会和中国品牌推广传播中心评定为中国最具收藏价值的文化工艺品。溪砚，这渊远流长的湖湘文化珍品，在双峰县杏子铺镇溪口村几位农民企业家
皖麦38
2023-09-13
皖麦38：皖麦38皖麦38是安徽省涡阳县农科所历经十年艰辛培育的优质、高产、稳产、多抗小麦新品种，于1999年5月26日顺利通过国家审定，填补了安徽省半冬性小麦无国审优质小麦无国审二项空白，正式宣告了国内育种界高产与优质不能并举时代的结束，从而铸就了全省乃至全
皮亚勒玛甜石榴
2024-01-05
皮亚勒玛甜石榴：皮山县是中国西汉时期西域沿塔里木盆地周围三十六国之一的皮山国所在地，是古丝绸之路南道重要商埠驿站，是通往印度、波斯和西方诸国的首选之道。石榴原名安石榴。据史载，约在公元二世纪，石榴产在当时隶属中国王朝的西域之地安国和石国(今乌兹别克的布哈拉和塔
卤狗肉
2023-09-13
卤狗肉：相城为汉封国沛国的国都，居民喜食狗肉，狗肉沛县有名气，占了地名的光，其实沛县汉属沛国，两地都是一种做法，几十种香料和肉汁调成卤，卤汁鲜浓，一般鲜杀狗肉要卤烧较长时间，卤好后肉色绛红，香气扑鼻，稍带咸味，大补，最好与酥油薄烧饼同食。
人荣小西红柿
2023-10-10
人荣小西红柿：胶州拥有4500多年历史，历史底蕴深厚，以扬州八怪之一高凤翰为代表的历史名人就有100多位，境内曾是春秋莒国、介国封地，唐朝设立板桥镇，北宋时期发展成为全国五大商埠之一、长江以北唯一通商口岸。人荣小西红柿种植地域属胶州九龙镇，地处胶州市中南部，距
红荆条
2023-10-04
红荆条：红荆条又名西河柳，主要产地是平原县前曹、三唐等乡，其它各县（市）也有栽培或野生。红荆条枝条柔韧结实，可编制各种筐篮。其嫩枝和叶性平、味甘咸，对痧疹、风湿等有明显的疗效。
陕西甘草
2023-12-29
古医书中名称更是各异，《名医别录》中称为蜜甘、蜜草、露草、国老。《记事珠》中叫它灵通。诸名中均与甘草其味有关。何以又名国老呢?南朝医学家陶弘景曰：此草最为众药之王，经方少有不用者，犹如香中有沉