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曹士桂墓
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条
鲃肺汤
2023-12-19
鲃肺汤历史悠久,原是苏州木渎石家饭店的传统名菜,原名斑肝汤,创制于上世纪20年代,苏州木渎石家饭店以斑肝汤招待国民党元老于右任先生,食后对此汤情有独钟,赞不绝口即兴挥毫写下:老
桂
开花
峨眉糕
2023-12-04
峨眉糕产地范围为四川省峨眉山市绥山镇、符溪镇、胜利镇、双福镇、
桂
花桥镇、九里镇、罗目镇、乐都镇、高桥镇、峨山镇、龙池镇、大为镇、沙溪乡、川主乡、龙门乡、普兴乡、新
炸荷花
2023-10-03
炸荷花:炸荷花是济南的著名特色小吃,以荷
桂
芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神独步天下。荷花瓣洗净,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成两片;豆沙馅分成二十四份,每片荷花上放一份馅心,对叠包好;面粉放碗内,放入鸡蛋清加水搅拌成糊;炒锅烧热,将再将炸过的荷花片投入重炸
济南炸荷花
2023-10-02
济南炸荷花:炸荷花是济南的著名特色小吃,以荷
桂
芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神独步天下。荷花瓣洗净,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成两片;豆沙馅分成24份,每片荷花上放一份馅心,对叠包好;面粉放碗内,放入鸡蛋清加水搅拌成糊;炒锅烧热,将包叠好的荷花片放入面粉
合肥桂花酥糖
2023-09-12
屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、
桂
大纵湖醉蟹
2023-08-24
有诗句称颂:菊黄
桂
飘香早,淮扬竞夸湖蟹好。今盐城市食品厂大纵湖分厂
烹煎大虾
2023-06-10
烹煎大虾:煎烹大虾为津菜中一道大件菜,也是天津菜馆技术总监、天津烹饪大师张
桂
生的拿手菜。由于采用煎烹技法,可使生科直接与炒锅接触受热,较之炸烹、油焖法,可产生虾皮焦脆、虾肉细嫩的效果。同时,能保持大虾的原汁、原色、原味,使其色泽更为艳红,味道更加鲜醇。尤其是用
高寒玉米
2023-10-18
高寒玉米:产于
墓
坡、五指岭、老庙山一带。其味香性黏,含糖、淀粉高。熬成粥百吃不厌,是保健佳品。(巩义)
五芳斋糕团
2024-01-12
松子肉、瓜子肉、芝麻等辅料,都是精选上等的,
桂
花用的是香味浓郁的陈桂花。另外它的制作工艺也特别讲究,先把水磨粉磨制精细,压粉沥
桂圆杏仁露
2023-12-24
桂圆杏仁露:材料南杏2两北杏2两
桂
肉2两冰糖适量生粉适量水适量制法1南杏仁、北杏仁一同用水清净,用冻开水三杯浸过夜。2将南北仁放入搅拌机磨成杏仁汁,隔渣取汁,备用。3将冰糖及杏仁汁一同放入煲中,煮至冰糖溶化。4用生粉埋芡成稀糊状,备用。5桂园肉(龙眼肉,中药店
七里香猪
2023-11-21
桂
农七里香猪养殖从古代明末清初至今,约有400年悠久的历史。因香猪原产于广西田东县义圩镇等4个乡镇(解放前属于百色地区恩隆县的七里区),由此而得名七里香猪
依饭奶酒
2023-11-20
依饭奶酒以
桂
西北九万大山土生黄牛奶和野果为原料,采无污染山
柏塘山茶
2023-11-13
柏塘山茶、紫芽茶生长在广东岭南山脉的象头山、罗浮山、南昆山、河源
桂
山四大名山之中的博罗县柏塘镇。博罗山茶源自于上天赠给人类的宝物,它吸罗浮仙气,纳名川志灵气。柏塘山茶。以天然、绿色、健康的种植理念,真正做到无化肥无农药
江陵散烩八宝
2023-10-23
江陵散烩八宝是用糯米、红枣、莲子仁、
桂
元肉、密樱桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。它色
爱民白肉血肠
2023-08-19
3、鲜猪血澄清,上部血清加1/4清水、盐、味精及用砂仁、桂皮、企边
桂
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