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惠水金钱桔
2023-12-12
惠水金钱桔：惠水县是有名的桔乡，金钱桔更是著名的特产，而惠水桔子又几乎全部产自涟江坝子，特别是金钱桔更是如此。所以，金钱桔之乡从更确切的地域来说，指的仅仅是涟江坝区。金钱桔因其果小似铜钱而得名，以皮薄，色鲜、味甜而享誉省内外。其树冠高大、树龄长、结果多。一株桔
新兴话梅
2023-11-06
新兴话梅：新兴话梅新兴的话梅主要产于共成区东水、曹田等村庄。明代瑶人在此居住时已有种植，品种以火梅、大肉梅为主。民国20年(1931年)引进广州市郊罗岗梅进行培植，此后以罗岗梅为多。但以共成镇所产的梅子最佳，以其果肉丰厚，梅核小，人口爽脆而闻名，且含有极丰富之
中条山木耳
2023-08-07
中条山木耳：此产品有野生类和人工培植两种，野生类主要生长在我县中条山区及县东曹川镇下涧村、王家沟村、坡底乡马泉沟等地，雨多的年份生长最旺，夏秋两季成品最多，在中条山区漫山遍野随处可见，当地农民常以此为食，经入锅做菜味道非常鲜美。人工木耳是在木材上捣坑，放入木耳
钦州海虾
2023-07-22
海虾以大虾（对虾为主），其他的有斑节虾、虾勾搭（濑尿虾）等等，河虾以黄屋屯江产野生江虾也比较昂贵。虾类的食用一般来说大个头的以白灼为主，中等的有用盐焗、偏小的一般有用来炒苦瓜。
底圩茶
2023-07-10
底圩茶：底圩茶(Dixucha),云南省广南县特有的地方优良茶树品种，原产于驮娘江和西洋江发源地的九龙山山脉，200多年历史,因最早出产于底圩乡而得名，是优质中国名茶之一。茶叶地域范围底圩茶产于云南省广南县底圩乡、坝美镇、莲城镇、者兔乡、者太乡、珠琳镇、旧莫乡
宝山鮰鱼
2023-06-23
俗称江团、白吉、肥头鱼。鱼体态粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁，鮰鱼个体轻重不等，一般为1500~2500克，少数个体可达10公斤。鮰鱼俗称江团，苏东坡有诗赞曰：粉红石首仍无骨
六祖甜茶
2023-11-15
六祖甜茶：南华甜茶又称六祖甜茶，是南华寺六祖慧能祖师在曹溪周围大山中所发现，从唐代流传至今。南华寺僧人以壳斗科植物多穗石柯嫩叶制成。其茶色橙红，气味芳香，以甜味浓重区别于一般青茶而成为南华寺特产。以南华寺九龙泉水冲泡，其味更佳。南华甜茶纯天然野生，直接采摘晒干
临晋江石榴
2023-08-08
临晋江石榴：江石榴是临猗县的历史名产。据《博物志》记载：西汉张骞出使西域，得榴种以归。初植于骊宫，后榴花遍近郊。当时临晋称解县，因地近国都，为甸服之地。加之城北二坡台垣，峨嵋环抱，避风向阳，土层沃厚，水质甘甜，极宜石榴生长，故江石榴在临晋的栽植已达两千余年。岁