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德懋恭水晶饼
2023-12-31
以德懋恭水晶饼最为著名，是古城西安名特风味食品。130年来，德懋恭人依据德、懋、恭三个字的语意去做人、经商，使德懋恭的名气越来越大，德懋恭水晶饼信誉越来越高，成为是秦式糕点的代表。相传，水晶饼出自宋代邽县(
开封锅贴
2023-12-07
稻香居的锅贴以其选料严谨，制作精细，品质优美而闻名古城。稻香居锅贴以鲜净肉、嫩韭黄、原油、花生油、小磨油、料酒、姜末等为原料制成肉馅，用精粉面皮包成小船形，然后依次排放在平底锅内加入清水用武火煮制，水干后，再浇上稀面
清汤东坡肉
2023-10-16
清汤东坡肉：清汤东坡肉是古城开封的名菜之一，相传，大文学家苏东坡喜食鲜笋，称竹笋为玉板和尚，称赞烧笋是惮悦味，又将鲜笋奉为素中仙。在一次诗文酒会上，他赋诗一首：无竹（笋）令人肥，无肉令人瘦；不肥又不瘦；竹笋加猪肉。故而竹笋加猪肉的制作方法不胫而走，在骚人墨客中
玉尔滚墓群
2023-10-10
玉尔滚墓群玉尔滚墓群，玉奇喀特乡玉尔滚村·唐代·县级文物保护单位位于玉尔滚协海尔古城南面，墓葬距地表仅1·5米，形制为长方形券顶砖室墓。墓室南北长约2·55米，东西宽约1·85米。墓砖有方形和长方形两种，后者刻划十字形符号。出土有陶、铜、铁等遗物。
陆龟蒙墓
2023-11-03
陆龟蒙，字鲁望，自号天随子、江湖散人、甫里先生，长洲(今苏州)人。举进士不第，一度做过湖州、苏州刺史的幕僚，后边赋诗论著，边从事农业，《新唐书·隐逸列传》记他经常同农民一起耕种
